这个时期宝宝需要的营养
在这一时期要注意宝宝能量的需要。能量是维持人体生理功能最重要的因素，一旦能量供应不足便会耗费宝宝体内储存的营养成分以满足生理需要，这样就会导致宝宝营养不良，还会导致生长发育缓慢、消瘦。反之，如果能量供应过多，就会引发肥胖症。能量是食物的转化形成的，是由食物中的蛋白质、脂肪及碳水化合物3种营养素在体内代谢时释放出来的，人体就是通过这个代谢过程释放出的能量来维持各种生理功能的正常运转。宝宝的能量消耗与成人不同，除了基础代谢、动作活动、食物的特殊动力作用的热能消耗外，还包括生长发育所需的热能。
怎样喂养10～11个月的宝宝
如果这个月还不给宝宝及时换乳，很有可能会影响到宝宝的食欲。这一时期宝宝已经能够适应主要的一日三餐加辅食，营养重心也从配方奶转换为普通食物，但家长需要注意的是增加食品的种类和数量。要实行营养配餐，制定每餐组配3种以上食物的食谱。经常变换主食，要使粥、面条、面包点心等食品交替出现在宝宝的餐桌上。做法也要更接近幼儿食品，要软、细，做到易于吸收。建议每日营养饮食量：每天2次奶，约400毫升，逐渐练习不用奶瓶喝配方奶。主食做到和大人饮食时间统一的一日三餐。宝宝的辅食用量是因人而异的，但食用量和次数都不应过量，根据对宝宝的观察进行增减。水果和用奶量是一定要保证的。在两餐中可以给宝宝吃一些点心，但要注意糖和巧克力不要吃，一来容易蛀牙，二来容易堵住宝宝的喉咙引起窒息。
10～11个月宝宝的参照食谱
早晨6点 配方奶或母乳化配方奶200毫升
上午8点 稠粥或菜肉粥一小碗，菜泥3汤匙，鸡蛋半个
中午12点 煨饭（米25克、肉末25克、蔬菜25克）
下午3点 香蕉半根，饼干2块，饮料120毫升
晚上7点 烂饭一小碗，鱼、蛋、蔬菜或豆腐
晚上10点 配方奶或母乳化配方奶200毫升
营养补充方式和缺乏表现
1 要加强钙和磷的补充
这个月的焦点营养依然是钙和磷，因为这个时期的宝宝仍处在长牙期，钙和磷能促进骨骼和牙齿的生长发育，所以要从饮食上注意钙和磷的摄入。宝宝每日所需的钙和磷的最佳比例是1：1，比例不对，就会影响其吸收利用，所以要注意并不是补钙越多越好。如果宝宝缺乏钙和磷，就会导致营养不良、心律不齐、抽搐、易流血等症状。所以一定要注意补充钙和磷。
2 小儿营养状况的肉眼判断
在日常生活中，可以通过一些简单方法，凭肉眼判断宝宝的营养状况。如果缺乏蛋白质，宝宝的头、面、皮肤就会无光泽，头发就会稀疏易脱落；如果是维生素B 2不足，宝宝就会表现为面部鼻唇沟的脂溢性皮炎；如果宝宝维生素A不足，就会皮肤干燥、毛囊角化；如果宝宝烟酸不足，皮肤就会产生因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎；如果宝宝的维生素C不足，皮肤就会出现淤斑；如果宝宝铁元素不足就会出现匙状指甲。另外如果维生素家族严重不足还会导致一些疾病，如睑角炎，就是维生素B 2、维生素B 6不足；骨骼和颅骨软化、方颅，手脚镯症、前囟闭合晚，软骨、肋骨串球，X形腿、O形腿等症就是维生素D不足导致的，所以及时给宝宝补充营养素是十分重要的。