书城亲子家教0~3岁婴幼儿营养方案
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第10章 8~9个月宝宝的喂养

这个时期宝宝主要需要的营养

8~9个月宝宝的营养是十分重要的。宝宝此时期的生长十分迅速,需要有全面均衡营养的支持。不同月龄的宝宝,营养成分的配比也是发生变化的。营养成分一定要充足,以适应成长发育的需要。

母乳是我们一直崇尚的最经济、最佳食品,但是到了8~9个月这一时期母乳的质量下降,致使其营养成分无法满足宝宝的需要。所以在此时期提倡换乳、用配方奶代替母乳,并且加大营养代乳品的比例。

营养代乳品的选择十分重要,既要满足宝宝的营养物质需求又要避免宝宝摄入营养过多产生肥胖。

怎样喂养8~9个月的宝宝

原则上提倡喂母乳12个月以上,但由于个体差异的原因,并不是每个妈妈都可以做到。如果宝宝在这一阶段完成换乳,在营养方面,妈妈们要以各种方式给宝宝食用代乳食品。

一般来讲,这一时期宝宝的饮食为:每天3次母乳化奶粉,分别在早6时、下午2时和晚上10时,每次约为250毫升。

另外要加2次辅食,可安排在上午10时和下午6时,辅食的内容力求多样化,使宝宝对吃东西产生兴趣且营养均衡。在这期间还可以安排吃些水果或果泥。在食物的搭配上要注意无机盐和微量元素的补充。

注意荤素搭配营养均衡

在此时期宝宝成长所需的营养物质必须满足,建议妈妈们给宝宝喂食的食物要荤素搭配。

在每次的食物中建议放3种以上的菜,最好是2种荤菜,3种蔬菜。建议上午食用蛋黄,下午吃鱼虾等。

蛋黄可以每天1个,不要吃蛋白,不要单独吃,要放稀饭里或者米糊里;鱼可以每天都吃,可以多吃海鱼,因为海鱼中富含DHA, DHA是促进宝宝大脑功能以及视力正常发育的重要物质。蔬菜多食用有颜色的,绿色的西兰花、荠菜、青菜、马兰豆等;红色的南瓜、胡萝卜、番茄等;多吃各种豆制品和黑木耳等。

食物的选择

8~9个月的宝宝,食物就可从全粥开始转到软饭了,选择纤维多的蔬菜,取菜尖的部分,设法切成让宝宝容易入口的大小。要注意让宝宝的营养均衡,每一餐都要供应主食、蛋白质、蔬菜。

增加粗纤维食物和硬食物

从这个月龄起,宝宝已经开始长牙了,有了咀嚼能力,可以给宝宝增加粗纤维的食物和硬食物,添加类似红薯、土豆之类的植物性根茎块类食物,注意要去掉过粗过老的部分。给宝宝吃一些硬食物对宝宝的牙齿发育有利,也能锻炼其消化系统。

继续增加辅食

这个月龄可以继续给宝宝添加不同种类的辅食,但仍然以柔嫩、半固体为主。注意让宝宝全面地吸收营养。可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等,也可以根据宝宝的兴趣喂一些米饭。

营养补充方式和缺乏表现

本月的焦点营养素就是DHA,它对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。刚出生的宝宝会从母乳或配方牛奶中获取DHA来促进脑和智力的发育。但换乳以后,妈妈们就需要给宝宝选择含有DHA的食品,比如鱼类、鸡蛋等。

什么是DHA

DHA又叫做二十二碳六烯酸,是人体中重要的长链多不饱和脂肪酸,主要存在于视网膜及大脑皮质,是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质。0~1岁是宝宝脑部发育的黄金期,宝宝的智力正以一日千里的速度增长。父母在这一阶段一定要注意到这一事实:宝宝的脑部发育是单向发育,不可逆转的;宝宝的大脑在出生后头12个月发育的增长速度很快,而在18个月之后就只有18%了,增长速度大大减慢。

怎样为宝宝补充DHA

经过科学家的不断研究,DHA只存在于鱼类及少数贝类中,其他食物几乎不含DHA,因此从营养和健脑的角度讲,要想使宝宝获得足够的DHA,最简便有效的途径就是吃鱼,而鱼体内DHA含量最多的则是眼窝部分,其次是鱼油。