书城亲子家教婴幼儿同步营养方案
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第71章 03 新妈妈哺喂课堂

让宝宝和成人一起用餐

10~11个月的宝宝,基本上用餐有了固定的时间。所以每日三餐可以和成人一起吃,这样可以帮助宝宝模仿成人的样子练习咀嚼能力。当宝宝和成人一起吃饭时,要以宝宝的吃饭时间为中心,不要因为其他成员回来得晚而延迟吃饭,要按照原来的时间按时吃饭,这样才能养成宝宝规律进餐的好习惯。

合理搭配饮食

在给宝宝准备饮食的时候,要注意合理搭配,让饮食更具营养价值。以下意见可以作为妈妈的参考:

可以将粗粮和细粮搭配在一起,细粮口感好,而粗粮含有丰富的B族维生素。将米和面一起搭配,米可以锻炼宝宝的咀嚼能力,面食做法丰富,容易促进宝宝的食欲。动物性食品是酸性食品,而蔬菜是碱性食品,做饭时荤素搭配,有利于酸碱平衡,口味也好。把谷、豆类一起搭配,两者都含有丰富的蛋白质,而且豆类食品能补充谷类所缺少的赖氨酸。深色蔬菜和浅色蔬菜搭配在一起,能使饮食营养更加丰富,一般深色蔬菜都含有丰富的胡萝卜素、钙、铁等,而浅色蔬菜所含的营养则各有千秋,一起搭配营养价值非常高。