书城亲子家教全方位婴幼儿喂养全书
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第6章 蔬果汁的制作

甜瓜汁

材料

甜瓜1个(约40克),水1/2杯。

做法

1.甜瓜洗净后去皮,去除籽和瓤后切小块。

2.装到盘里,用小匙挤压成汁。

3.用等量的凉开水稀释。

4.将稀释后的果汁放入锅内,用小火煮一会儿即可。

推荐理由

甜瓜水分很多,所以切大块再用匙挤压就可以。

苹果胡萝卜汁

材料

胡萝卜1/2根,苹果1/2个,水1/2杯。

做法

1.将新鲜胡萝卜、苹果洗净后削皮并切成丁。

2.将其放入锅内加适量清水,煮约10分钟,煮烂即可。

3.用消过毒的滤网过滤取汁即可喂食。

推荐理由

胡萝卜中含丰富的维生素A原,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是宝宝必不可少的营养素。

橘子汁

材料

鲜橘子1个,水1/2杯。

做法

1.将鲜橘子洗净,切成两半,放入榨汁机中榨成橘汁。

2.倒入与橘汁等量的水加以稀释。

3.将其倒入锅内,再用小火煮一会儿即可。

苹果淀粉汁

材料

苹果50克,1/4杯水,水淀粉1大匙。

做法

1.将去了皮和核的苹果切碎,放入水中煮烂。

2.加入1大匙相同比例的水淀粉后煮成糊状,冷却后即可喂食。

苹果汁

材料

苹果1/3个,水1/2杯。

做法

1.将苹果洗净,去皮,放入榨汁机中榨成苹果汁。

2.倒入与苹果汁等量的水加以稀释。

3.将稀释后的苹果汁放入锅内,再用小火煮一会儿即可。