书城保健养生把吃出来的病喝回去
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第62章 玻璃杯饮水最安全

新中国成立以来人们主要饮水工具产生了巨大的变化,由一开始的大茶碗,到后来的搪瓷缸、玻璃杯、保温杯、保温桶,甚至到现在的活水器、饮水机等等等等。工具在进化,社会在进步。科技在发展。

现代人越来越注重健康问题,以前喝水只是随便拿一个工具就行了,而现在人们在选购饮水工具的时候,会有很多挑选方式,有喜欢好看的,有喜欢别致的,有喜欢手感好的,当然最重要的是,要安全,用这个器皿盛水不会给人体造成伤害。这么多的饮水工具,哪一种是最安全的呢?

喝水杯首选应该是玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看,在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。

玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

另外,专家也提倡使用搪瓷杯子,因为搪瓷杯是经过上千度的高温搪化后制成的,不含铅等有害物质,可以放心使用。

五颜六色的陶瓷杯甚是讨人喜欢,可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。但是合格的陶瓷杯也和玻璃杯一样,表面光滑、容易清洁,是比较卫生的饮水器具。

而塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。所以,专家提醒,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。

玻璃杯安全的关键是平时还要注意清洁水杯。过几天就清洁一次,并且用开水烫一烫。这样才能保证饮水的健康。

但是市面上销售的玻璃器皿还分普通玻璃器皿和水晶玻璃器皿两种,水晶玻璃器皿又分为两种无铅、含铅两种。

前者一般以钾和钡取代铅,对人体无害,价格较高;后者价格低廉,但氧化铅含量高。若长期使用含铅水晶杯盛放酒类、汽水、蜂蜜或果汁等酸性饮料或食物,会导致铅中毒。

专家指出,早期的铅中毒常常不易被发现,长期使用含铅水晶玻璃器皿饮用酒类和酸性饮料会造成长期慢性铅中毒,而在出现中毒症状后,却常常因无明显的铅接触史而被误诊。

所以我们购买一些含水晶的的器皿一定要到正规的超市购买,购买前确认其是否是正规的生产厂家产品,仔细阅读详细资料。确认其有生产厂家和产品说明,外包装上有“无铅”标识的。

居家最好使用朴实的普通玻璃杯。因为玻璃器皿最安全。