很多人长期感觉疲倦、腰腿酸痛，四处检查就是查不出毛病，却没有想到是餐桌上的食品改变了身体的平衡，使他们的血液太酸了。含钙多的食品常偏碱性，含磷多的常偏酸。长期好吃肉类、甜食的人容易使体内乳酸、尿酸堆积，致血液酸化。人体内理想的酸碱度应略呈弱碱性，此时最有利于细胞代谢与生理功能的发挥，身体免疫力最强。
酸性食物危害
血液酸化使身体免疫力减低，对疾病抵抗力差，易患感冒。
酸性代谢物堆积易减弱神经功能，使身体疲劳，出现头痛与记忆力下降。
酸性废物不能及时排出机体，会使皮肤失去弹性，令头发缺乏光泽，易折断。
女性体内的酸性废物会在臀部和大腿脂肪堆积，形成难看的“橘皮”组织。
饮食过酸容易产生体臭与口臭。
酸性体质易患关节肿痛，出现手脚冰凉、牙龈出血与皮肤淤青。
过多食用酸性食物易致骨质流失。
血液过酸通过循环作用于脑组织，使人情绪波动大，精神烦躁。
解决方法
常饮鲜榨果汁、绿色蔬菜、海带等藻类食物，可以防止血液酸化，起到抗疲劳的效果。每天食物中的酸、碱食物比例最好维持在2：8左右，控制甜品、精面、肉类、咖啡的摄入。
多吃含B族维生素的食品可以促进乳酸分解，避免血液变酸；多吃芦笋和豆芽等易发芽食品，它们含有的天冬氨酸可以帮助清除乳酸，缓解疲劳。
豆制品也是一种优质碱性食品，可以为人体提供植物蛋白与必需氨基酸。每天多喝一杯鲜豆浆或多吃一份豆制品可以让身体更平衡。
剧烈运动后，糖类和脂肪分解产生的代谢废物乳酸在体内大量堆积，肌肉产生酸胀。此时立即进食过多肉类，容易加重身体酸化，不利缓解疲劳。运动后饮食应清淡，多吃新鲜蔬菜、豆腐等偏碱性食物。
在泡浴时，滴入从天然植物中提取的迷迭香、薰衣草等精油成分，浸泡20～30分钟，可快速解除疲劳。运动后也可以自己尝试用精油为身体排酸。精油通过皮肤吸收进入毛细血管与淋巴管，可以排除堆积在皮下组织中的酸性废物，恢复肌肤弹性。
美丽跷跷板
常见的食物酸碱对照：
强酸性——乳酪、蛋黄、白糖做的甜点、柴鱼等。
中酸性——鸡肉、猪肉火腿、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油等。
弱酸性——大米、花生、啤酒、海苔、巧克力等。
弱碱性——苹果、红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性——香蕉、橘子、南瓜、大豆、红萝卜、番茄、草莓、柠檬、菠菜等。
强碱性——葡萄、葡萄酒、海带等。