书城保健养生女人美丽一生的健康处方
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第56章 提防饮食障碍

进食是人类及所有动物延续生命的基本法则,而且食欲的好坏和正常与否,与身心健康息息相关。当人把进食这个行为,当成抗争或达到某种目的(如爱美)的工具时,则可能引发暴食症、偏食症、厌食症、节食症、异食症等饮食障碍。

厌食症

据统计,厌食症患者女性多于男性,并且以中上阶层的人居多,其中,以身材为职业本钱的人,如模特儿、舞者、明星等,最易罹患此症。年龄以15~35岁居多。厌食症患者必须从饮食照顾、药物治疗、心理治疗及家庭沟通等多方面一起做完整的防治工作,效果较佳。日常饮食及生活请多注意:

多注重脂肪、碳水化合物蛋白质的补充,如多吃肉类、蛋、奶类及蔬菜水果等。

三餐定时定量进食,必要时上下午可各加一次点心。

饭后不独处,以防催吐行为。

保持生活规律、心情愉快。

培养自己正确的审美观,不要盲目追求时尚。

无法自制时,必须及早就医治疗,或住院控制。

暴食症

暴食症又称“贪食症”,和厌食症一样,暴食症的患者大多有扭曲自己身体形象,或极端追求美好身材,即害怕肥胖的心理。患者进食量大增,但又害怕被人发现,所以会偷偷躲着进食。对于暴食症患者来说,可以从以下几方面多多注意:

采用少量多餐的方式进食。

不要以吃来满足自己,可多运动以减少吃的念头。

朋友、家人之间互相鼓励、打气、出游,减少吃的念头。

不要讳疾忌医,必要时还是须及早就医或住院治疗。

节食症

节食者非常在意食量的多寡,以少吃不吃来达到控制饮食的方式。如果为了保持优美体态、健康的身体而控制饮食的量及食物的种类是值得鼓励的,但若已经因节食而导致营养不良、体重太轻,甚至已有厌食的现象发生时,就应该适可而止了。如何区分节食症与厌食症?

节食者在体重达到标准之后,会恢复有节制的正常饮食。

节食者的食欲仍正常,只是有意控制食量而已。

节食者的精神状况良好,没有营养不良的迹象。

节食者不会出现闭经。

节食者不会时而不吃不喝,时而暴饮暴食。

美丽跷跷板

克服饮食障碍,平时要少吃零食,定时进餐,吃饭时保持安静而愉快的情绪,要提供营养均衡的膳食,预防营养性贫血、佝偻病的发生。增强体质,减少疾病。服药时改变方法,如抗生素饭后服用,可减少胃肠刺激,以免影响食欲。