1.醉酒伤及内脏不容忽视
2.小心：啤酒喝出七种病
3.错误饮酒小习惯
4.偶尔饮酒可延缓智力衰退
亲朋好友一聚会，难免要凑到饭桌上喝上点儿“小酒儿”。而这酒“喝少了，伤感情；喝多了，却伤身体”，真是让人欢喜让人忧。
当然，除了这些喝酒的场合以外，有一些人对酒有着独特的喜好——一天不喝点儿，浑身不舒服。他们一般嗜酒如命，只要有酒非喝个昏天黑地不可。
其实酒这东西，之所以能够流传这么广、这么久，并能成为亲朋好友聚会、拉近感情必不可少的交际物品，自然有它一定的存在价值。人们所谓的喝酒伤身，只不过是由于喝酒的方式不当才导致的。要知道，每个人的酒量不同，只要掌握好自己的酒量就不会醉酒，也就不会伤身了。
饮酒恰到好处，有益于人的健康，但过度过量，则损伤人的身体。一般来说，好饮酒的人大多患有肺病，要不然就会感到腰膝沉重或膀胱冷疼，这些都是嗜酒者常见的症状。
大凡饮酒过量后都要大吐，大吐会引起肝翻胆渴。肝是胆汁的产生地，一旦肝受损，胆就会萎缩，胆萎缩就会引起心怯，心怯则往往惊悸，晚上睡觉恍惚不定，特别容易健忘，于是，心神自然渐渐散失。如果感觉到心神亏损，就应该按医嘱服用补心丸。有的人饮酒喝得很快，殊不知酒一喝快就会损伤到肺。肺是五脏的守护者，肺一受损就会多鼻涕，同时还会引发肺气、肺痨、咳嗽等疾病。对于患有痨气、风疳、咽喉病症的人来说，尤其应该引起警惕。
有人可能会认为以上说的可能是白酒，其实，无论什么酒，只要喝多了都会对身体造成损伤的，只是损伤的程度和部位不同罢了。就拿啤酒来说，有人认为啤酒的酒精度数很低，一直将啤酒看成是一种酒饮料，于是在量上就没有“设防”，导致了一系列疾病。
那么，喝啤酒能喝出哪些病来呢？总的来说，啤酒中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，被称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定的效果。但是近年的医学研究发现，如果人们长期、大量地饮用啤酒，会对身体造成损害。
首先，容易患上“啤酒心”。在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当做消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往，可致心力衰竭、心律紊乱等。
其二，容易长出“啤酒肚”。“啤酒肚”虽然被人们认为是富贵的象征，然而它却是体内脂肪堆积产生的一种病患，而此类人常伴有血脂、血压升高等症状。
其三，容易患上结石和痛风。有关资料表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或病情加重。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多。这不但促使胆肾结石形成，而且还会诱发痛风症。
其四，容易患上胃肠炎。大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
其五，容易铅中毒。啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统，老年易致老年性痴呆症。
其六，容易患上癌症。啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
那么既然饮用啤酒容易引起如此众多的病患，是不是就要忌饮呢？其实不是，饮用啤酒只要做到适量适温，就没有害处了。
适量：成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），一天不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100～200毫升更为适宜。
适温：饮用啤酒最适宜的温度在12℃～15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。
还有一点要注意的是，啤酒不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
除了饮酒过量外，一些饮酒小毛病、小习惯，也是影响健康的重要因素。那么饮酒应该摒除哪些不良的习惯呢？不应该在风里坐卧喝酒，不应该袒胸露背扇着扇子喝酒，因为此时人体毛孔都已打开，风进入毛孔就会引起四肢不遂、手足瘫痪等症。大凡吃喝，如果乘着凉快，喝冷酒，吃冷菜，虽然可以一时间感到畅快，但久而久之，必然造成后患。
若说经常饮酒危害大，那么偶尔饮酒却有不少好处。芬兰女科学家安提拉和她的同事在《英国医学》杂志上发表论文称，中年时偶尔饮酒会延缓老年时智力衰退的发生概率。他们曾经在23年的时间内跟踪调查了1464名年龄在65～79岁的老人在中年时的饮酒习惯，发现了一个令人惊奇的问题：中年时滴酒不沾的人和经常饮酒的人，老年时发生智力衰退的概率一样，都是中年时期偶尔饮酒的人的两倍，因此偶尔饮酒对我们的身体健康还是有益的。
不过总的来说，酒这东西还是可少不可多。应当少喝时，绝不能迫于情面等原因而不顾惜健康任意而饮，这才是健康之道。