妈妈们多年来的育儿经验告诉我们，宝宝都有不同程度的上火现象，许多上火的宝宝会伴随各种各样的症状，如上火导致腹胀、腹疼、吐奶，影响宝宝正常进食；上火、便秘会影响宝宝情绪，使宝宝烦躁不安；会使宝宝食欲和肠胃功能减弱，影响营养成分的吸收等。
1.宝宝上火是怎么回事
日常生活中，常常会见到宝宝有便秘、尿黄、眼屎多、口舌生疮等症状产生，于是老人们会提醒父母，宝宝“上火”了，要多吃一些清火的东西。
那么，究竟什么是“上火”呢？
“上火”是中医和民间的说法，现代医学解释是炎症，多是由各种细菌、病毒侵袭机体，或是由于积食、排泄功能障碍所致。宝宝脾胃功能还不健全，而此时生长发育很快，需要的营养物质较多，如果饮食不合理，再加上孩子皮肤发育也不完善，不能很好地锁住体内的水分，造成水分容易流失，所以易引起“上火”。
宝宝上火后，通常会出现三大常见症状：
口舌生疮
上火的宝宝大部分不肯吃饭，烦躁不安，甚至不愿进水；起病时伴有发烧，多数为高烧；在口腔内可见单个或成簇的小疱疹，周围有红晕，破溃后易形成溃疡，有黄白色纤维素分泌物覆盖；口唇、舌及颊黏膜均可见到大小不等的疱疹和糜烂或溃疡等等。
排泄异常
宝宝的消化系统比较娇弱，一旦上火就容易发生肚子胀满不适、腹痛、腹泻、大便酸臭、肛门发红等症状。还有一些宝宝会大便秘结，每隔3～7天排便一次。大便硬结而量少，呈粟粒状，排便过程延长或排便困难。
其他症状
由于宝宝肌肤稚嫩，如果让宝宝长期呆在湿度过低的环境中，皮肤很容易变得干涩，甚至发生皲裂，宝宝的毛发也会因此变得干枯无华或脱落。
宝宝眼内分泌物增多，尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎，过多时会粘住眼睑。
2.父母是孩子最好的“消防员”
既然宝宝上火了，那么，想让宝宝早日康复就需要去火了。给孩子灭火，父母是孩子最好的最好的“消防员”。这里我们给妈妈们提供几个去火的方法。
多吃母乳
母乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，是宝宝最理想的食物，即使已经给宝宝添加了辅食，也尽量让宝宝多吃母乳，这可以让宝宝提高呼吸道抵抗力，防止上火。妈妈要注意膳食合理，以保证充足的奶量。
喂哺合理
采用人工喂养的宝宝，可在牛奶中加些奶糕，并多喂些水果汁；半岁以上的孩子应该摄入含纤维素多的食物（如新鲜蔬菜水果），每天多喂开水。
培养好习惯
从小培养宝宝养成良好的进食习惯和排便习惯，不挑食、不偏食、每天定时排便1～2次；
控制饮食
尽量少给宝宝吃一些“上火”的食物（如油炸和红烧食物等），还要少吃带果壳的食物（如炒瓜子或花生等），鼓励孩子多吃蔬菜和水果，夏天不让孩子猛喝冷饮。
在炎热季节，可给宝宝喂些绿豆汁或绿豆稀饭，给较大幼儿适当吃些冷饮，如冰淇淋、雪糕等。
另外，妈妈可用绿豆、鲜藕、甘蔗、大白菜根、荸荠、鲜茅草根、鲜芦苇根等熬茶，让宝宝每天多次饮用，对预防上火有良好效果。
及时就诊
如孩子患上疱疹性口炎或溃疡性口炎，须及早看医生。
爱心贴示
妈妈对宝宝的日常生活要细心照顾，做好细节，宝宝少上火。
（1）宝宝穿衣服不可过厚，以免影响体内热量散发而上火。
（2）宝宝居室内温度在18℃～22℃左右，湿度在55%～60%左右，经常开窗通风，保持室内空气新鲜，可以防止宝宝皮肤及鼻咽腔黏膜干燥。
（3）宝宝睡眠好，既能促进生长发育，又可增强身体抵御疾病的能力。因此，妈妈要保证宝宝充足的睡眠时间。
（4）在风和日丽的天气，要带宝宝到户外活动，以促使宝宝体内积热的发散，提高抗病能力。
3.防止宝宝上火，不能吃这些食物
从饮食的宜忌上讲，“上火”的宝宝或容易“上火”的宝宝，要尽量避免食用以下食物。
辛辣的食物
大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，属性为阳，助长火热。
油腻肥厚的食物
如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子等，炖猪肉等，这些食物因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。多吃可以阻滞气机，郁积生热化火。
一些肉类也要少吃，如羊肉性温热，常吃容易上火，狗肉也如此。
冷饮冰品
冰品很好吃，宝宝尤其喜欢。可是火气大的宝宝食用过多的冰品，很容易导致体内的冷热失调，这种情况对于胃上火的宝宝尤其常见。
热心水果
荔枝属于温性湿腻的食物，多吃易“上火”和消化不良，可导致便秘、牙龈肿痛、面部痤疮、口腔溃疡以及食欲下降、腹痛腹泻等，所以虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。此外芒果、巧克力、甜食这类食物也很容易引起火气。
补品
有些家长为了宝宝更健康，给宝宝吃人参、鸡精、甲鱼等补品，这是大错特错的，宝宝本身就是阳性体质，再服用补品容易导致宝宝内热丛生，出现流鼻血，口舌生疮等现象。
4.最佳营养方案
宝宝上火可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
莲子汤
原料：莲子30克（不去莲心），栀子15克，冰糖适量。
做法：把栀子用纱布包扎，连同莲子、冰糖一并水煎，吃莲子喝汤。
特点：此莲子汤可去心火。对虚火如低热、盗汗、心烦、口干等；实火如口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等都有效。
绿豆粥
原料：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。
做法：先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥，等粥温热时喂给宝宝。
特点：喝绿豆粥能去胃火。对轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔、大便干硬等很有效。
贝母梨水
原料：川贝母10克，梨2个，冰糖适量。
做法：将川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖、清水适量，炖至熟烂，凉后食用。
特点：可去肝火，对头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛都有效。
5.健康忠告
平时一定要保持宝宝大便通畅。肠道是人体排出糟粕的通道，肠道通畅有利于体内毒素的排出，可以多给宝宝吃苹果、芹菜、西瓜、香蕉等水果，全麦面包、紫米馒头、玉米粥也要常吃，因为粗粮含有丰富的膳食纤维。
1～3岁的孩子乳牙已经长出来了，能咀嚼一些稍硬的食物，但孩子的消化能力还比较差，食物太过粗硬的话会让孩子吃不消，所以食物还是偏向细、软、烂。另外，这个时期的孩子生长发育是很快的，且此时期孩子的活动量逐渐增加，一旦饮食不当，很容易影响生长速度，发生营养素紊乱症或其他疾病。