在商界，任何一个企事业单位的奠基、开拓，或是由此而展开的对某个项目、工程的开工、完成，比如公司创建、店铺开张、分店成立、写字楼落成、桥梁通车、船只下水等等，都是一件来之不易、可喜可贺的事情，当事者通常一定会特意为此而专门举行一次开业仪式。
开业的礼仪，通常是指与会者在某单位开业仪式筹备与进行的过程中所应当遵从的礼仪行为，一般包含两项基本内容。一是对开业仪式的筹备；二是对开业仪式的活动。
筹备开业仪式，首先要在指导思想上遵循以下三个原则：热烈、节俭与缜密。所谓“热烈”，是指要想方设法在开业仪式的进行过程中营造出一种喜悦、欢庆、隆重而又令人激昂的气氛；所谓“节俭”，是指在举办开业仪式及其对仪式筹备工作的整个过程中，对于经费的支出方面节约为上；所谓“缜密”，指的是在筹备开业仪式的时候，一方面要遵行礼仪惯例，另一方面又要根据具体情况具体分析，妥善安排，不落细节，分工明确，有条不紊。
从仪式礼仪的角度方面来看，开业仪式仅仅只是一个统称。在不同的场合中，它包括开幕仪式、开工仪式、奠基仪式、破土仪式等等。
下面，简略介绍一下生活中各种常见的开业仪式的主要特点。
1、开幕仪式。在名目繁多的开业仪式之中，商界接触最多的莫过于开幕仪式了。开幕仪式是开业仪式的具体形式之一。通常它是指企事业单位、宾馆、商店等公司或部分正式启用之前，或是各类商品的展示会、博览会、订货会正式展示之前，将要举行的相关仪式。开幕仪式的主要程序包括以下六项：（1）仪式宣告开始，全体起立，介绍来宾；（2）邀请专人来揭幕或剪彩。揭幕的具体做法如下：揭幕人走向彩幕前恭位，礼仪小姐用双手将开启彩幕的彩索递交揭幕人。揭幕人随后目视彩幕，双手拉启彩索，使其展开彩幕。全场目视彩幕。全体人员鼓掌并由乐队奏乐；（3）在公人的亲自引导之下，全体在场者依次进入幕门；（4）主人致词答谢与会者；（5）来宾代表发言并致贺词；（6）主人陪同来宾做随行参观。开始正式接待顾客或者观众，以及对外营业或对外展览宣告开始。
2、开工仪式。开工仪式，是指工厂准备正式投入生产、矿山准备正式开采矿石时，所专门举行的富有庆祝性、纪念性的活动。开工仪式讲究在生产现场或起始劳作现场举行。除司仪人员按惯例应窝工身穿礼仪性服装外，东道主一方的全体员工均应穿着干净而整洁的工作服出席开工仪式。开工仪式的主要程序主要包括以下五项：（1）仪式宣告开始。全体起立，介绍与会来宾，然后开始奏乐；（2）在司仪人员的指引下，本单位的主要负责人陪同来宾走至开工现场肃立；（3）正式开工。此时应请本单位的职工代表或参会来宾代表来到机器开关或电闸旁，先对其欠身施礼，后再用手启动机器或合上电闸。全体人员此时应鼓掌致贺，并由乐队开始奏乐；（4）本单位全体员工各就各位，上岗进行操作；（5）在主人的指引下，与会来宾参观生产现场。
3、奠基仪式。奠基仪式，通常是指一些重要的建筑物，比如大厦、场馆、亭台、楼阁、园林、纪念碑等等，在动工修建之始所正式举行的庆祝性活动。奠基仪式的程序主要分以下五项：（1）仪式正式开始。介绍来宾，全体起立；（2）奏国歌；（3）主人对该建筑物的功用以及规划设计进行简略介绍；（4）来宾致词道贺；（5）正式进行奠基。此时，应锣鼓喧鸣，或者演奏喜庆乐曲。首先由奠基人双手把握系有红带的新锹为奠基石垫土。其后，再由主人与其他嘉宾依次为之填土，直到将其埋没为止。
4、破土仪式。破土仪式也称破土动工，指在道路、河岸、水库、桥梁、电站、厂房、机场、码头、车站等等正式开工之际，专门为此而举行的动工仪式。破土仪式的具体程序共分以下五项：（1）仪式宣布开始。介绍来宾，全体肃立；（2）奏国歌；（3）主人致词。以介绍和感谢为其发言的重点；（4）来宾致词并表示祝贺；（5）正式破土动工。以下是常规的做法：首先要由众人环绕于破土之处的周围肃立，并且目视破土者，以示尊重。然后，破土者须双手执握系有红绸的新锹垦土三次，以表示良好的开端。最后，全体在场者一同鼓掌，并演奏喜庆乐曲，或是燃放鞭炮。
一般来说，奠基仪式、破土仪式二者在具体程序上大同小异，而其适用范围亦大致相近。所以，这两种仪式不适合同时在一个地方举行。
5、竣工仪式。竣工仪式，有时又称完工仪式或落成仪式。它是指一个单位所属的某一座建筑物或某项工程设施建设、安装工作完成之后，或者是某一种纪念性、标志性建筑物诸如纪念碑、纪念塔、纪念像、纪念堂、纪念雕塑等等，建成之后，以及某种意义特别重大的产品生产成功之后，所专门举行的庆祝性活动。竣工仪式基本程序一般分以下七项：（1）仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立；（2）奏国歌，并演奏本单位的标志性歌曲；（3）本单位负责人发言，以介绍、回顾、感谢为主要内容；（4）进行揭幕或剪彩；（5）全体人员向竣工仪式的“主角”刚刚竣工或落成的建筑物，郑重地恭行注目礼；（6）来宾致词（7）进行参观或浏览。
6、下水仪式。下水仪式是指在新船建成后下水那一刻所专门举行的仪式。准确地说，下水仪式乃是船舶企业在吨位较大的轮船建造完成、验收完毕、交付使用之际，为其正式下水启航而特意举行的庆祝性活动。下水仪式的主要程序共有五项：（1）仪式宣告开始。介绍来宾，全体起立，乐队奏乐，或锣鼓齐鸣；（2）奏国歌；（3）由主人对新船的基本状况作一下简介；（4）由所邀掷瓶人士行掷瓶礼。砍断缆绳，新船正式下水；（5）来宾代表致词并表示祝贺。
行掷瓶礼，是在下水仪式中独具特色的一个节目。它在国外由来已久，并早已传入我国。它的目的，是要渲染出欢庆的气氛。它的作法，则是由身穿礼服的特邀嘉宾双手持一瓶正宗的香槟酒，用力将整瓶香槟酒向新船的船头掷去，使瓶身破碎之后酒香四溢，酒沫飞溅。在嘉宾掷瓶以后，全体到场者须面朝新船行注目礼，同时随即热烈鼓掌。此时，还可在现场再度奏乐或演奏锣鼓，释放气球，放飞信鸽，并同时在新船上撒彩花，落彩带。
7、通车仪式。通车仪式，多数是在重要的交通建筑完工并得到验收合格之后，所正式举行的启动仪式。有时通车仪式又叫开路仪式。通车仪式的主要程序共分六项：（1）仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立；（2）奏国歌；（3）主人致词。其主要内容是介绍即将通车的新路线、新桥梁或新隧道等的基本情况，并向有关方面致以感谢；（4）来宾代表致词祝贺。（5）正式剪彩；（6）首次正式通行车辆。这时，宾主及群众代表应一起登车而行。有时，往往还须由主人所乘坐的车辆在最前方开道。
8、通航仪式。通航仪式，所指的是飞机或轮船在正式开通某一条新航道之际，所正式举行的庆贺性活动。一般来说，通航仪式除却主要的角色为飞机或轮船之外，在其他方面，尤其是在具体程序的操作上，往往与通车仪式大同小异。因此，对其在有关方面将不再赘述。
以上简单介绍了几种开业仪式的特点。那么这些开业仪式上有哪些礼仪方面的要求呢？
对于奠基仪式场地的选择与布置，却有一些独特的规则。奠基仪式举行的地点，一般应选择在动工修建建筑物的施工现场。对于奠基的具体地点，则按常规均应选择在建筑物正门的右侧方。在一般情况下，用来做奠基石的应是一块完整无损、外观精致的长方形石料。在奠基石上，文字往往都竖着写。在其右上方，应刻有该建筑物的正式名称。在其正中央，应刻着“奠基”两个大字。在其左下方，则应刻着奠基单位的全称以及举行奠基仪式的具体年月日。奠基石上的字体，一般以楷体字刻写为佳，并且最好是白底金字或黑字。在奠基石的下方或一侧，还应安放一只密闭完好的铁盒，内装与该建筑物的各项资料以及奠基人的姓名。届时，它将同奠基石一道被奠基人等填土掩埋于地下，以作纪念。通常，在奠基仪式的举行现场要设立彩棚，安放此建筑物的模型或设计图、效果图，并使各种建筑机械就位待命。
破土仪式举行的地点，大多选择在工地中央或其某一侧。举行仪式的场地，务必要事先进行认真的打扫、平整、装饰。至少，也要防止出现道路坎坷泥泞、飞沙走石，或是蚊蝇扑面的情况。倘若来宾甚多，特别是当高龄来宾较多时，最好在现场附近临时搭建某些可以供他们休息的帐篷或活动房屋，使得来宾得避免受风吹、日晒、雨淋，并稍作休息。
举行竣工仪式的地点，一般应以现场为第一选择。例如，新建成的厂区之内、新落成的建筑物之外，以及刚刚建成的纪念碑、纪念塔、纪念像、纪念堂、纪念雕塑的旁边。应予重视的是，在竣工仪式举行时，全体出席者的情绪应与仪式的具体内容相适应。比方说，在庆贺工厂、大厦落成或重要产品生产成功时，应当表现得欢快而喜悦。在庆祝纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑建成时，则须表现得庄严而肃穆。
按照国际上目前所通行的做法，下水仪式基本上都是在新建船只码头上举行的。届时，应对现场进行一定程度的布置，使其能够感觉美化。比如说，在船只动静门口与干道两侧，应挂有彩旗、彩带。在新船只所在的码头附近，应设置供给来宾观礼或休息之类用的彩棚。对于下水仪式的主角新船，也须认真进行装扮。一般的讲究，是要在新船船头上扎上由红绸结成的大红花，并且在新船只的两侧船舷上挂上彩旗，系上彩带。
举行通车仪式的地点，通常情况下均为公路、铁路、地铁新线路的某一端，新建桥梁的某一头，或者新建隧道的某一出口。在现场附近，以及沿路两旁，应当适量地插上彩旗、挂上彩带。必要的时候，还可以设置彩色牌楼，并悬挂条幅。在通车仪式上，被装饰的重点，应当是用以进行“领航”的汽车、火车或地铁列车。在车头上方，一般应系上红花。在车身两侧，也可酌情插上彩旗，系上彩带，并且悬挂一些醒目的大幅宣传性标语。
温馨提示：
礼仪禁忌——
1、开业仪式前后，切忌提一些不愉快的事或表现出不满意的情绪。
2、仪式场地选择不正确，事先对来宾的数量心里没底，地点选择上非大既小，大了显得空旷，小了显得拥塞，影响了仪式庄严而热烈的气氛。
3、程序不清。这样一来举办仪式时难免会手忙脚乱，落得个费力不讨好的局面。
礼仪技巧——
1、要做好舆论宣传的工作。既然举办开业仪式的主旨意在塑造本单位的良好形象，那么就要对其进行一些必不可少的舆论宣传，以吸引社会各界对自己更多的关注，得到社会公众对自己的认可或接受。为此须做的常规工作有：一、选择影响面广且有效的大众传播媒介，进行集中性的广告宣传。其内容多为：开业仪式举行的日期、地点、开业之际给予顾客所作的优惠、开业单位的经营特色，等等。二、邀约有关大众传播界人士在开业仪式举行之际到场进行采访、报告，以便对本单位作进一步的正面宣传。
2、要做好来宾邀请的工作。开业仪式影响的大小，实际上往往取决于与会来宾身份的高低与其数量的多寡。在力所能及的条件下，要力争多邀约一些知名人士来参加开业仪式。
3、要做好场地布置的工作。开业仪式多数要在开业现场举行，其场地的选择可以是正门之外的广场，也可以是正门之内的大厅。按惯例，举行开业仪式时宾主一同站立，故一般不布置主席台或座椅。为显示隆重和敬客，可选择在来宾尤其是贵宾所立之处铺设红色地毯，并在场地四侧悬挂横幅、标语、气球、花灯、彩带。
4、要做好接待服务的工作。在举办开业仪式的现场，一定要由事先安排好的专人负责来宾的接待服务工作。除了要教导本单位的全体职工在来宾面前，人人都要以主人翁的身份热情接待来客，做到有求必应、主动相助之外，更重要的是分工负责，各尽其职。
5、要做好礼品馈赠的工作。举行开业仪式时要赠予来宾的礼品，一般属于起宣传传播媒介作用的范畴之内。若能选择适当，必然会产生良好的效果。
6、要做好程序拟定的工作。从总体上来看，开业仪式大都由开场、进场、退场三大基本程序所构成。为使开业仪式顺利进行，在筹备之时，必须要认真拟定一个具体的程序，并选定好称职的仪式主持人来主持此方面的工作。