阑尾炎是指阑尾由于多种因素而形成的炎性改变。它是一种常见病，其预后取决于是否及时地诊断和治疗。早期诊治，病人多可短期内康复，死亡率极低（0.1%～0.2%）；如果延误诊断和治疗可引起严重的并发症，甚至造成死亡。临床上常有右下腹部疼痛、体温升高、呕吐和中性粒细胞增多等表现，是最常见的腹部外科疾病。
01 食疗、药疗
●石榴皮煎剂
配方与食用：石榴皮适量。将石榴皮制成100%煎液，烘干研粉装胶囊口服。每日3次，每次1～2粒。
功效：石榴皮可止血、驱虫。主治久泻、久痢、便血、脱肛、带下，本方主治肠炎、胆道感染、急慢性气管炎、慢性阑尾炎、外伤感染。
●败酱薏米附子散
配方与食用：薏米60克、炮附子6克、败酱草30克。所有材料共研为细末，混合均匀，每次9克，每日2次，米汤送服。
制作药膳的技巧
药膳中所选的药物，性味要趋于平和，若药物和食物性味过偏，在药膳应用上不仅难以下咽，而且可能带来副作用。药膳的调制也像普通膳食一样，需要讲求烹制技巧，要尽力做到效、色、香、味、形俱佳。某些药物或食物有些不良气味，人们不乐于接受，需经炮制加工处理后才能消除。
功效：薏米可排脓消痈，振奋阳气。本方主治化脓性阑尾炎，身无热，皮肤干燥粗糙。
●土豆胡萝卜汤
配方与食用：土豆（黄皮）400克、胡萝卜250克、香菜3克、盐5克、味精2克。土豆、胡萝卜洗净，切块；香菜择洗干净，切段；汤锅置大火上，加适量的水，加入香菜、土豆块、胡萝卜块煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出碾成细泥；把菜泥倒入锅中混匀，然后放盐、味精调好口味即可。
功效：土豆又名马铃薯，为茄科植物马铃薯的块根，既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富，味甘、性平，有和胃调中、健脾益气之功效。本方适用于阑尾炎术后康复。
●鬼针草牛奶汤
配方与食用：鬼针草30克、牛奶250毫升、白糖适量。水煎鬼针草2次，混合后与牛奶同煮，加入白糖，早晚分服，每日1剂。
功效：鬼针草清热解毒、散淤消肿，可治疗急性阑尾炎。
●金银花治阑尾炎
配方与食用：金银花12克，蒲公英、紫花地丁各15克，白花蛇舌草、大黄各10克，川楝子、丹皮各9克，赤芍10克，虎杖15克。所有材料用水煎服，每日1剂。
功效：本方清热解毒、化淤消痛，适用于热蕴所致阑尾炎，其主要症状有腹痛拒按，右下腹压痛较明显，有反跳痛，腹皮挛急，或可扪及包块，伴身热口渴食少脘痞，恶心呕吐，大便秘结或便溏不爽，小便短赤，苔黄少津或厚腻，脉弦数或滑数等。
02 特效理疗小偏方
●虎杖石膏冰片散外用
方法：取虎杖40克、石膏50克、冰片2.5克共研为细末，用醋调成糊状，敷于右下腹部，外加油纸覆盖。每日换药3次。本方主治急性阑尾炎。
●大蒜芒硝外敷
方法：将大蒜12头去皮，与芒硝100克共捣成糊状。同时先在右下腹皮肤上涂凡士林一薄层，然后敷上糊剂，3小时后除去，每日1次。3～5日痊愈。
本方主治阑尾炎
●鲜姜芋头泥治急性阑尾炎
方法：取鲜姜、鲜芋头、面粉各适量；先将鲜姜和芋头去粗皮， 洗净，捣烂为泥，再加适量面粉调匀。外敷患处，每日换药1次，每次敷3小时。此法散淤定痛，适用于治疗急性阑尾炎及痈。
芋头功效解析
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。
●老年人急性阑尾炎易误诊
老年人抵抗力低，阑尾壁薄，血管硬化，大约1/3的病人就诊时阑尾已穿孔。另外，老年人反应能力低，腹部压痛不明显，临床表现不典型，由于腹肌已萎缩，即使阑尾炎已穿孔，腹部压痛也不明显，很容易误诊。