色佛尔条约是第一次世界大战后协约国和土耳其苏丹政府签订的条约。该条约于1920年8月10日在巴黎附近的色佛尔签订，故称色佛尔条约。
条约规定：土耳其承认汉志和亚美尼独立；伊拉克、巴勒斯坦成为英国的委任统治地；土耳其在欧洲的领土除了伊斯坦布尔及其郊区以外，全部割让给希腊；土耳其沿叙利亚边境的一个广阔的地带让给法国；摩苏尔石油产地割让给英国；黑海海峡宣告开放，不论哪国的军舰与商船都能通过；领事裁判权继续有效；土耳其军队不得超过5万人；协约国有权对土耳其的财政进行监督。
条约不仅使土耳其帝国的领土消减了五分之四，而且完成了英、法对土耳其本土的瓜分，把土耳其推到了亡国的境地，激起了土耳其人民的反帝怒潮。
土耳其人民在凯末尔的领导下，打败了希腊，取得了民族解放的胜利，终于在1923年废除了该条约。