芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香是四种芳香植物，它们穿插在《斯卡波罗集市》的歌词里。在海边，山坡上的几片草叶，滑下银色的露珠，像眼泪一样落在坟墓上。年轻的士兵就在咸味的泪水与大海之间擦拭着枪。
这是歌词的意境。芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香反复穿插其中。它似乎与什么都没有关系，像远处按时传来的钟声。芳香总是传得很远，超越坟场、庄稼和村庄。尤其是山野的芳香。《斯卡波罗集市》是奥斯卡获奖影片《毕业生》的插曲之一，由保罗·西蒙和加丰科合唱。乐曲的旋律像一株开着紫色牵牛花的藤蔓，蜿蜒着从耳边爬进心底。在吉它的伴奏下，俩人的咏唱低回不已，像追忆一种消失的珍贵之物。
你去过斯卡波罗集市吗？
请代我向那里的一位姑娘问好，
让她为我做一件亚麻布的上衣，
上面不要缝口，别用针线……
保罗·西蒙和加丰科用喉音包括假声，沉思性地演唱。与其说演唱，不如说是在回忆。他们努力回忆一件旧事。这时，PARSLEY SAGE ROSEMARY AND THYME不断闪现。芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香。旧事愈忆愈远，心中只剩下花草的气息，环绕身旁。
在绿林深处的山岗上，
那里白雪封顶，泥土深褐，
雀儿相互追逐。
山是山的儿子的地毯与呼唤。
世上最珍贵的，莫过于人的生命。它永远比战争珍贵。如果提出一个问题：在战争中最容易失去的是什么？不是弹药与辎重，而是年轻人的生命。再提一个问题：世间最容易忘记的是什么？是战争中阵亡的人们，不管他属于作战的哪一方。
因此，保罗·西蒙和加丰科演唱得这样珍重，回忆是一次心灵的长跑，竞赛场上孤零零的只有一个人。当一个人的泪水遮住视线时，歌声会如此迷离。
歌声唱到：
让她用一把皮镰收割
芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香
把收割的石楠扎成一束。
加丰科则在上段歌词的间歇唱道：
猩红的子弹在战城里呼喊
将军下令麾下的士兵屠戳
为了一个早已遗忘的理由而战
在静夜里听这首十七世纪英国民谣改编的歌，很快，身边堆满了一束束芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香。如果明天晴好，就该把它们放在山坡上无名战士的坟前。