凉开水对于痰多咳嗽的患者有很好的疗效，多喝凉开水胜过吃一些对身体有不同刺激程度的药物。研究证实，凉开水的祛痰止咳作用主要体现在三方面：
①多喝凉开水，能改善人体血液循环和新陈代谢，促进人体代谢所产生的毒物或废物的排出，进而能减轻毒物对呼吸道的刺激；②凉开水对咽喉有很好的湿润和物理治疗的作用，它既有助于局部炎症的吸收，而且还能缓解咽喉的瘙痒感，进而能防止咳嗽反射；③凉开水能稀释痰液，咳嗽患者由于频繁的咳嗽和发热等症状，身体会出现不同程度的脱水现象，而多喝凉开水能化解咽喉中的黏稠分泌物，有助于痰液的排出。