我国有悠久的赏荷的历史，古时已将农历六月二十四日定为“观莲节”，并以此日为荷花生日。顾禄《清嘉录·荷花荡》中载：“沈朝初《忆江南》词云：‘苏州好，廿四赏荷花。’其注曰：‘六月廿四日，为荷花生日’。”过去在老北京城，什刹海是赏荷的好去处。花开时，北岸风景最佳：“绿柳垂缘，红衣腻粉，花光人面，掩映迷离，真不知人之为人花之为花矣。”（《燕京岁时记》）
荷花在人们日常生活中也是不可缺少的伴侣。如生于泥水中的藕不仅可以制作成藕粉，用沸水调冲加糖食用，而且还可制成各种美味可口的佳肴。荷的成熟种子，即人们所说的莲子，经过加工制作，是一种不可多得的高级补品。
荷全身都是宝，就连荷叶、荷梗、荷蒂等均可入药。知道这些后，当我们站在湖边江畔再来欣赏这些荷花时，定会更加有所感慨吧！
菊花
菊，为我国传统观赏的名花之一，它与花中之王牡丹一样，特别受到人们的喜爱。菊花在秋季天高气爽、露结霜重、群芳尽落的清秋季节盛开，并迎霜挺秀，所以，被选列入“七十二候”，作为秋季“寒露”节气三候的“候应”，叫作“菊有黄华”。
蜡梅
每年一到冬季，数九寒天，朔风凛冽，百花都在休眠，然而金黄色的蜡梅花，恰恰就在岁寒的时节，破蕊怒放，吐出芬芳的香气，以别具一格的丰姿惹人喜爱。
实际上，蜡梅并不是梅属，而是蜡梅科，落叶灌木。其特征是：叶对生，椭圆状卵形。每年一到腊月始开花，花芳香，花的外部为黄色，内部为紫褐色。因蜡梅本非梅属，所以，南宋诗人范成大在《梅谱》里明确指出：“蜡梅本非梅类，以其与梅同时而香又相近故名蜡梅。”明代的《花疏》里亦指出：“蜡梅是寒花绝品，人言腊时开，故以腊名，非也”，则认为因“色正似黄蜡”，而被誉名为蜡梅。北宋著名的文学家、书画家苏东坡则认为是因为其香如梅花、色似黄蜡，所以，被人们才给它起了蜡梅这芳名。
我国比较著名的赏梅胜地，有杭州西湖的孤山，广东大庚岭的罗浮山，武昌东湖的梅岭，苏州的邓尉，无锡的梅园等。
以花命名的北京街巷地名例举
大菊胡同（东城区）：东起东直门南大街，西至新太仓胡同。门牌1号至33号，2号至36号。
菊儿胡同（东城区）：东起交道口南小街，西至南锣鼓巷。门牌1号至57号，2号至22号。
小菊胡同（东城区）：东起东直门南小街，西至新太仓胡同。门牌1号至33号，2号至36号。
莲花胡同（宣武区）：东起烂缦胡同，西至西砖胡同。门牌1号至15号，2号至16号。
丁香胡同（东城区）：北起北京站西街，南至船板胡同。门牌1号至7号，2号至6号。
桂花胡同（东城区）：南起报房胡同，北不通行。门牌1号至13号，2号至12号。
杏花天胡同（西城区）：西起地安门大街，门牌号1号至8号。
棠花胡同（西城区）：北起鼓楼西大街，西至德胜门内大街。门牌1号至47号，2号至10号。
翠花街（西城区）：东起赵登禹路，西至翠花横街。门牌1号至25号，2号至20号。
翠花胡同（东城区）：东起王府井大街，西至东黄城根北街。门牌1号至51号。
南翠花街（西城区）：北起新帘子胡同，南至西松树胡同。门牌1号至57号，2号至44号。
翠花横街（西城区）：北起富国街，南至大茶叶胡同。门牌1号至9号，2号至54号。
莲花池东路：东起广安门北滨河路，西至三环中路。东段南侧，属宣武区管辖；西段北侧，属海淀区管辖；南侧，属丰台区所管辖。
东花市大街（崇文区）：东起白桥大街，西至北羊口街。门牌1号至315号，2号至216号。
西花市大街（崇文区）：东起北羊市口街，西至崇文门外大街。门牌1号至14号，2号至142号。
莲子胡同（崇文区）：北起巾帽胡同，南至东兴隆街。门牌1号至11号，2号至12号。
莲花河胡同（宣武区）：北起莲花沿，南至广安门外大街。门牌1号至35号，2号至14号。
莲花河东里（宣武区）：东起莲花河，西至莲花河胡同，北接莲花河沿，南到莲花河南里。门牌1号至90号。
花枝胡同（西城区）：东起德胜门内大街，北至三不老胡同。门牌号1号至19号，2号至24号。
花枝巷（西城区）：北起什坊小街，南至锁链胡同。门牌1号至9号，2号至12号。
花梗胡同（东城区）：北走香饵胡同，南至大兴胡同。门牌1号至25号，2号至24号。
北梅竹胡同（东城区）：东起王府井大街，西不通行。门牌2号至13号。
东花枝胡同（东城区）：东起林家胡同，西至礼拜寺街。门牌1号至11号，2号至8号。
西花枝胡同（东城区）：东起礼拜寺街，西至德胜门外大街。门牌1号至3号，2号至8号。
花园胡同（东城区）：西起北锣鼓巷，南至东辇店胡同。门牌1号至27号，2号至32号。
花园北巷（东城区）：西起北锣鼓巷，南至花园胡同。门牌1号至27号，2号至26号。
什锦花园胡同（东城区）：东起东四北大街，南至大佛寺东街。门牌1号到57号，4号至38号。
花园大院（西城区）：北起长安街，南至东绒线胡同。门牌8号至26号。
花园宫胡同（西城区）：北起按院胡同，南至成方街。门牌23号至141号，2号46号。
花园北巷（东城区）：东起花园胡同，西起北锣鼓巷。门牌1号至17号，2号至12号。
北京以花取名的街巷地名，不仅是上述这些，还有许多，就不一一列举了。
鸟
鸟类与人类生活密切相关，其婉转的歌声、灵巧的神态、鲜艳的羽毛都给人以美的享受。
黄鹂
黄鹂，亦称之为黄莺、黄鸟、仓庚等，它是属于一种观赏鸟。《诗经·豳风·七月》篇里记载：“春日载阳，有鸣仓庚。”唐代诗人杜甫在诗作里，亦有描写：“映阶碧草自春色，隔叶黄鹂空好音。”
因每年一到春季惊蛰节气，就会出现黄鹂婉转悦耳的鸣叫声，人们将列入“七十二候”，概括名为“仓庚鸣”，作为春季惊蛰节气第二候的候应。
北京颐和园内还有听鹂馆。始建于清乾隆时，光绪年间重修，后有二层戏台。1892年（光绪十八年）德和园大戏楼建成后，这座供宫廷唱戏演出的听鹂馆就搁置不用了。
大雁和小燕
“知时鸟”大雁和小燕的生活习性很有趣，一旦找到“伴侣”，就结为终身“夫妻”。一对雁，当失去一方，另一方就再也不找寻“配偶”了。而失去配偶的孤雁，就专门为双双对对的雁群守夜打更，雁群如遇袭击，则呜叫报警。人们将这种孤雁名曰“雁奴”。
每年春秋之际，迁徙的雁群，便在天空中排列成整齐的“人”字或“一”字形队伍，缓缓地扇动着翅膀，不时地发出“嘎一嘎一嘎”的鸣叫声。自古以来，许多诗人写出的名篇佳作对大雁都有描述，如王勃《滕王阁序》：“雁群惊寒，声断衡阳之浦。”陆游的《函居》诗：“两霁鸡栖早，风高雁群斜。”卢纶《奉和太常王卿春夜对月见寄》诗：“露如轻雨月如霜，不见星河见雁行。”
生活中，人们一说起“知时鸟”，自然就会想到有大雁和小燕。古时，小燕（即燕子）名为“玄鸟”。燕子每年春天来，秋天去，而大雁每年“热归塞北，寒来江南”（《月令气候图说》）因大雁和小燕，对自然气候规律性变化的反应比较典型，因此被人们选列为七十二候的候鸟，人们将春分一候的候应，名为“玄鸟至”；将秋季白露节气二候的候应，叫做“玄鸟归”；将春季雨水节气二候的候应称做是“候雁北”；将秋季白露节气一候的候应，称之为“鸿雁来”。
戴胜
戴胜这种鸟，嗜食昆虫，常见于园地或郊野，遍及我国各地。戴胜鸟羽毛长得很漂亮，人们形容它好像穿了一身“花衣裳”。
但它的尾脂腺，能分泌臭液，抵御敌害。所以这种鸟尽管它外表长得漂亮好看，但不能作为观赏鸟，被人们称做是“臭姑鸪”。
此外它营巢于树洞或墙窟窿间，巢内粪便等脏物，层层堆积，臭气横溢，戴胜鸟懒得很，从来“不打扫卫生”，故又被人们称为“懒婆娘”。
戴胜鸟每年一到春季谷雨节气前后，在养蚕的季节，就会停落在桑树上，以此示意人们应该注意采桑叶养好蚕。所以，戴胜鸟同大雁和小燕一样，亦被选列入七十二候，作为谷雨节气三候的候应，叫做“戴胜降于桑”（《月令七十二候集解》）
始鸣和反舌
始鸣为伯劳的旧称。这种鸟，与众鸟有些不同。鸟一般多为春日喜鸣，而它却恰恰相反，每年一直到夏季芒种节气时才开始鸣叫。所以，它与仓庚一样，亦被选列入七十二候，作为芒种节气二候的候应，名曰“始鸣”。
反舌亦名为百舌，其特征是：全身黑色，善鸣，因鸣声多变化，故被称做百舌。唐代诗人杜甫在《寄柏学士林居》诗里，道：“赤叶枫林百舌鸣，黄泥野岸天鸡舞。”反舌这种鸟，每年一到夏季芒种节气时，就不鸣叫了。所以也被选列入七十二候，作为芒种节气三候的候应，称做“反舌无声”。
喜鹊
喜鹊，亦称巢鹊。它是我国分布极广的一种留鸟。旧时人们形成一种生活习俗，以鹊噪为喜兆，故被称做“鹊喜”，如古人王仁裕在《开元天宝遗事·灵鹊报喜》里记载：“时人之家，闻鹊声皆为喜兆，故谓灵鹊报喜。”
古时不仅是将鹊鸣看做是生活中的一种喜兆现象，而且还将喜鹊与七夕的神话“牛郎会织女”相联系一起。如《风俗通》里记载：“织女七夕当渡河，使鹊为桥。”
喜鹊对气候规律性的变化，比较敏感，每年一到冬季小寒节气，喜鹊就开始啄树枝和草等物搭巢。因冬季多刮北风寒冷，它们本能地将搭的巢门面向南开，故云“鹊知风”。对此，元代学者吴澄在《月令七十二候集解》里，作了解释，说每年一到农历十二月“鹊始巢……鹊巢之门，每向太岁，冬至天元之始，至后二阳，已得来年之节气，鹊遂可为巢知所向也。”所以，鹊同别的候鸟一样，亦被选列人七十二候，作为小寒节气二候的候应，叫做“鹊始巢”。
雉
雉俗名为野鸡，属于鸟纲雉科。雄者，羽毛华丽，颈下有显著白色环纹。雌者，与雄相比较，体型较小，尾也较短。