它们的性质不同，各有所主。厨灶重在火门的朝向（往灶膛里送柴草煤炭的灶门叫做火门）。现在的城镇普遍使用了燃气灶，装电子打火旋钮的一方便是火门。风水理论认为，火门向着吉星的方位，炉灶必是坐在凶位上，坐凶向吉才符合风水的原则。如果坐在吉方上，火门必是朝向凶方，那就坏事了。
在风水学中，灶坐和灶向方位的吉凶表现如下：
灶坐方位吉凶表现灶向方位吉凶表现
坐绝命方丁财两旺灶向生气生财发丁
坐五鬼方大发其财灶向延年财利婚成
坐六煞方百般顺利灶向天医灾消病除
坐祸害方灾病不侵灶向伏位平安顺利
坐生气方损丁破财灶向绝命破财损丁
坐延年方婚恋难成灶向五鬼遭人暗算
坐天医方体弱多病灶向六煞诸事驳杂
坐伏位方贫穷落魄灶向祸害财来财去
餐厅的设计原则
在对餐厅墙面进行装饰时，应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外，还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在陈设和设备上是具有共性的，它要求简单、便捷、卫生、舒适。
1．如果具备条件，单独用一个空间做餐厅是最理想的，在布置上也灵活得多。
2．对于住房面积不大的居室，也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。
3．对于一些过厅较大的房间，放置屏风是实用艺术性兼具的做法，只须购买配合室内格调的屏风即可。也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话，不妨加建一道拱门，将饭厅区隔开。拱门的形式、风格、色彩等，必须与饭厅区配合，这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分，以此划分界限，形成两个格调迥异区域。
4．有的家庭餐厅较小，可以在墙面适当安装一定面积的镜面，这在视觉上可以造成空间增大的感觉。
5．饭厅与厨房则必须毗邻或者接近，这完全基于方便与实用。
6．餐桌上的照明以吊灯为佳，也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。不管选择那一种灯光设备，都不可直接照射用餐者头部，否则会影响食欲。
7．饭厅的地板铺面材料，使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。
8．餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格，餐厅墙面的气氛既要美观，又要实用，不可信手拈来，盲目堆砌餐厅彩色，餐厅有别于其它功能的厅室，在装饰上应以简洁、明快为主。餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩，尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳，尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。
9．餐桌是餐厅的主要家具，也是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定，其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的，也有单独购置组合的，两者皆可，关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计，也可独立购置。
小贴士
创造诱导食欲的环境
如果厨房兼有餐厅功能，就应该创造一个整洁、优雅能诱导食欲的环境。例如，在照明上选造型雅致灯光柔和的升降式餐灯；织物台布之类选用条纹或活泼的富有乡土气息的图案；装饰上挂一至三副食品、花卉静物摄影，配上吊兰、秋海棠之类绿化以协调水火；家具选用简洁、明快、舒适的造型，如再配上音乐的烘托，更能令人食欲大动。
餐厅的装修与布局
桌子是餐厅的中心。吃饭时应该有足够的空间，以便调整桌子的位置。通常人们会把桌子放置在房间里的一面，或是顶着墙来放置，需要它时时才拉出来使用，这样是最好的选择。
通常，圆桌比方桌更舒适，因为圆桌没有棱角，能容纳更多的人，感觉吃饭也随意些。如果你认为空间很宝贵，可以考虑安置间隔玻璃或是其它的角桌、小桌等。对桌子的选择取决于屋子的风格。在特殊的场合，优雅的桌布绝对会使你的桌子增色不少。
标准的餐厅家具是一张桌子、几把椅子和一个餐具架。切记选择合适的椅子，以便在座位与桌子之间给膝盖留出足够大的空间。有扶手的椅子会更舒服一些，但是它们会占据更多的空间，饭后椅子也不容易塞到桌子下面。在狭小的空间里，选择可以堆叠的椅子更为合理，尽管会让你感到有些不舒服。软长椅、富有装饰的长凳，这些也是不错的选择。
如果还有空间的话，可以摆放一个放置餐具、瓷器和玻璃杯的餐具架。它的顶部通常要比桌子高一些，是用来切肉的理想地方。它上面也可以放置一些调味品、色拉、水果、奶酪和酒。如果空间有限的话，细窄的内置型餐具架是更为合适的选择。如果你将房间用作别的用途，比如缝纫和做家庭作业，这里应该有足够的储存空间，可以方便轻松的取到想要的东西。开放性的支架可以随意布置，也可以刻意地精心布置。碟子应该是干净的叠放着。自己喜欢的瓷器可以垂直放置在支架的显着位置上。带有玻璃门的橱柜效果会更好，不但可以防灰，而且还可以防止突发的碰撞，只是每天都需要清洗玻璃。
灯光可以更好地体现桌子的重要性。附加的灯光用来照射屋里的摆设和墙上的图画，灯光要充足且不刺眼，不但能够看清楚吃的是什么，而且还能够创造出良好的氛围。
如果餐厅和厨房之间有门廊，只要有足够的摇摆空间，门朝两个方向开就是合理的，但门上需要一扇窗户，否则很容易跟门另一侧的人撞上。垂直折叠的百叶窗式的门所需的空间较少，水平分隔开来的门很好的保护了隐私。
小贴士
餐厅的方位
餐厅和厨房的位置最好相邻，避免距离过远，当然一出厨房就是餐厅更佳，动线最短。习惯中，餐者的餐厅不宜设在厨房中，因油烟及热气较大，在其中无法轻松的用餐。
风水理论认为，餐厅的位置有以下几个吉方：住宅的东、东南、南与北方，餐厅的方位必须根据具体的情况进行选择，才能创造良好的用餐环境。
住宅的南部，日照光线充足，而且南面属火，可令家道如火般腾腾起，日益兴旺。
冰箱通常是摆在厨房内，不过也有摆在餐厅的。若餐厅内设置冰箱，最好是朝北不宜朝南，因为可纳北方寒气，并且可以避免水火不容，导致家中多口角。
东、东南方属木，太阳早晨自东方升起，具备浓厚的生机和活力，因此是早餐最后的位置。
春秋季的餐厅朝向以东方为好，而夏季以北方为佳。在进食区里的首要重点是保持整洁以维持食物卫生，同时也要制造轻松的进食气氛，令消化良好，而且有愉悦的环境。
餐桌上的风水布局
民以食为天，说明进食的重要性。风水理论认为，餐厅因是补充体能的所在，与户主关系密切。布局成功的餐厅能产生愉悦的气氛，使用餐的人精神松弛、欣赏、喜爱食物并有彻底消化的时间，还会有益于用餐者的交流与家庭成员的和谐相处。
风水理论认为，在餐厅之中，最重要的家具当然首推餐桌，餐桌的风水对家庭团圆、夫妻和睦以及家运的影响很大。风水理论认为，关于餐桌的风水有以下注意事项：
1．餐桌宜选圆形或方形
中国的传统宇宙观是天圆地方，因此日常用具大多以圆形或方形为主，传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚拢人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深入人心。至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌；大的可坐八人，又称八仙桌，因它象征八仙聚会，也很吉利，方正平稳，象征公平与稳重，虽然四边有角但因不是尖角而无杀伤力，因此被人乐于采用。由于餐桌的形状影响进膳的气氛，所以木制的圆桌或正方桌在家庭人口较少时适用，而椭圆或长方桌在人口较多时适用。
2．餐桌的质地要讲究
餐桌表面以易清理为本，大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷、艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食产生的能量，不利于就餐者的坐谈交流，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通过形状和质地进行调和，比如，圆形大理石餐台或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。
3．餐桌最忌有尖角
尖角角度愈小便愈尖锐，杀伤力亦愈大，风水学视为禁忌。三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，而棱形餐桌则会导致钱财外泄。至于那些波浪形水状的餐桌，虽与传统不符，但因并无尖角，因此尚可勉强选用。总之，餐桌始终以圆形及方形为宜。
4．餐桌之上宜平不宜斜
餐桌上之屋顶宜平整无缺，若有横梁压顶，或位于楼下，或屋顶倾斜，这均会对家人健康有损。横梁压顶是风水的大忌，宅内不管哪个地方有横梁压顶均不吉利，而以压在睡床、沙发、餐桌及炉灶之上的祸害最大，必须尽量设法避免。若餐桌上面有横梁压顶，则可作吊顶进行掩盖，但最好的方法还是将餐桌移至他处。如果餐桌不能移至他处，则可用假天花把斜顶填平；餐桌若是处于楼梯下，则可把两盆开运竹摆放在梯底来化解，但要注意开运竹一定要能不断向上生长，保持常青，否则便难收效。
5．餐桌不宜被大门直冲
若餐桌与大门成一条直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜，化解之法，最好是把餐桌移开。但如果确无可移之处，那便应该放置屏风或板墙作为遮挡，这既可免除大门直冲餐桌，而且一家共食也不会因被人干扰而倍感难受。
6．餐桌切忌被厕所门直冲
厕所在风水上被视为不洁之处，故此愈隐蔽便愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所直冲，最好便是尽快把餐桌移到别的位置。若是确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆放一个小水盘，当中用水浸养铁树头或开运竹，以此方法进行化解。
7．餐桌之上不宜用烛形吊灯
有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，但若把它悬挂在餐桌之上，这绝非吉兆。因为白蜡烛是丧事的象征，把它放在一家大小共同进食之处，其后果可想而知，故此必须尽量设法避免。其它颜色的蜡烛则无碍。
8．餐桌不宜正对神台
神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别。倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而喜素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。如有可能，还是把餐桌尽量与神台保持一段距离，而最重要的是把餐桌移开，不要形成一条直线。
9．餐桌不宜过大
有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，这本无可厚非，但必须注意餐桌与餐厅的大小比例。如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小台大，非但出入不便，而且会阻碍餐厅的风水。有这种情况出现，最好的办法当然是更换面积较小的餐桌，务求餐厅与餐桌的大小比例适中，这不单出入方便，而且对餐厅风水也大有改善。
10．餐桌不宜被门路直冲
餐桌是一家大小聚首吃饭的所在，必须宁静安稳，才可闲适地享用一日三餐，如有门路直冲，则不但有损风水，更令家人食不甘味，而如果餐厅多通道，则犹如置身在旋涡中，周身不畅，也须尽量设法改善。
11．吉方
家中每位成员用餐时，都应朝向本命卦的四个吉方之一而坐。调整家中负责生计者的座位，让他朝生气方而坐。母亲则应朝延年方而坐，因为这代表家庭和乐。上学的子女最好朝向伏位，有发旺文昌运之效。家中长辈面对天医方而坐，则可长保健康。
12．镜子
在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加倍的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方，其它诸如厨房是绝对不能挂镜子，因为会导致意外或火灾发生
13．吉祥物
餐厅适合摆福禄寿三仙，象征财富、健康和长寿。此外，水果和食品的图画，也会带来好运。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。
14．餐桌礼仪
进餐时发生口角是既不礼貌又触霉头的事。用餐时间是一家人欢聚的时刻，家庭和乐，家运才会昌旺。如有长者一同进餐，一定要请长辈先用，这不但是礼貌，也有福佑晚辈的意义。