书城科普读物新编科技知识全书:衣食住行与科学知识
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第92章 包装纸中的“美艳杀手”

在超市里,我们常看到橱窗里陈列着包装精美、五颜六色的食品,常常是这些美丽的包装纸牵动了我们的视线,让我们怦然为之心动,慷慨解囊。而同时,在一些比较负责的商店里,凡是用来装食品的纸袋,无论外表多么五颜六色,里面接触食品的部分总是很朴素。你知道吗,有一些纸是不能用来包装的,这些美丽的外表常常“伤害”了那些被包裹在里面的食品本身。所以就像评价一个人一样,不仅要外表“美丽”,还一定要“心地善良”。而对于食品包装纸来说,“美丽”固然会引人爱怜,那“善良”就更为重要和不可或缺了。谁愿意购买食品的时候,却发现包装纸“美艳狠毒”呢?

为什么这些包装纸会“美艳狠毒”呢?纸是一种容易被污染的用品,不同的纸张污染度不同,对人体的损害也不同。第一种,漂白过的纸不可用于包装,因为它使用过荧光增白剂,这是一种致癌物质;第二种,报纸及一些有铅字的油墨纸不可用来包装食品,因为油墨中含有铅、多氯联苯等有毒物质;第三种,有色纸张不可用于包装,现在一般的染料都不是纯天然染料,都含有一定的有害物质;第四种,用回收废纸制成的再生纸(比如卫生纸)不可用于包装,因为未经消毒的卫生纸带有微生物污染;第五种,劣质蜡纸不可用于包装,因为劣质蜡纸所用的石蜡中含有多种环烃类致癌物;第六种,用做包烟盒、做装饰用的锡纸不可用来包装,锡纸中常常含有铅污染。以上的这六种纸,我们是要拒绝的,尽管有时候它们看上去很美丽。