红润而光洁的面容不仅给人以美感，也能使自己精神愉快，更有益于身心健康。然而在现实生活中，有些女性却不是那么幸运，脸上不是长满褐色的雀斑，就是有黑色的斑点，让人烦恼不已。
黄褐斑好发于中青年女性，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。
中医经长期临床实践，认识到黄褐斑的发生与肝肾阴虚、肝郁气滞、心脾失调等有关，故可选用疏肝、清肝、滋阴、育肾的药物与含维生素、微量元素的食物组成药膳。
养颜消斑汤
材料：百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。
制法：百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升；再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合搅拌后，和入蜂蜜，调匀食用。
功效：养颜消斑，祛风除湿。本膳用白芍，柔肝敛肝；香附，疏肝理气；白芷，祛风养颜；百合，养肺滋阴；糯米，和中养颜；加上蜂蜜，可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑。
丝瓜络饮
材料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
制法：上七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2次，取汁2碗，分早、晚各饮1碗，或代茶频饮。
功效：健脾祛风，悦颜祛斑。丝瓜络，清热通络，和中舒肝；白茯苓，健脾运中，淡渗利湿；白菊花，清热祛风，养肝悦颜；珍珠母，平肝宁心，清热解毒；玫瑰花，疏肝理气，养血美容；白僵蚕，清热祛风，调和营卫；红枣，健脾和中，润肌泽肤。
黄瓜粥
材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
制法：将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
瓜仁桂花饮
材料：冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量。
制法：将瓜子仁、桂花、桔皮共研成粉末，用米汤调匀后饮用。
功效：桔皮即桂皮，其味辛苦，性温。冬瓜子味甘，性寒，清肺热，润大肠，排脓消肿。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，含有大量的烟酸、维生素 B1、铁等，有益刺激胃液分泌，有助于消化。此饮料每日饮3次，祛斑增白，适于面部色斑沉着的女性食用。
山药青笋炒鸡肝
材料：山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。
制法：将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
功效：山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，也可以选择猪肝或鸭肝代替。
爱妻之语：
需要注意的是，滥用化妆品会引起黄褐斑。这是因为某些化妆品，特别是不合乎卫生标准的化妆品，铜、锌、汞、铅含量超标，肌肤吸收后会引起酪氨酸酶活性增强，加速黑色素沉着，还有些伪劣化妆品刺激肌肤后会导致炎症，并加重色素沉着，甚至破坏肌肤的正常生理功能。