父亲爱吃鸡头，这是全家人多年以前就知道的。
暑假里，我领着儿子去看望父母，当然少不了带上一只鸡来孝敬老人。
一进院子，见父亲正在菜园里低头锄地，背心湿了一大片，炙热的太阳晒得父亲皮肤更黑了。儿子大声喊：“姥爷！”父亲抬起头，放下锄头，高兴得快步走出园子抱起我的儿子，左亲右亲。我想：父亲准会埋怨我又一年没回家。
可是，他什么也没说，乐呵呵地领我们进屋。他对我永远是这样包容。
母亲见到我们高兴地赶忙到厨房准备饭菜，我也随去帮忙。炖鸡肉时，我不经意地说：“爸怎么总爱吃鸡头，也没有多少肉。”母亲摇摇头说：“你爸也爱吃鸡肉，前些日子，你弟弟托人捎回一只，就我和你爸俩人吃，他光吃肉，没吃鸡头呢。”
听着妈妈的话，我刚才那股高兴劲没了。记得小时候，只有过年才吃一顿鸡肉，父亲把鸡腿和好肉都分给我和弟弟们，自己只夹了一只鸡头。我们把鸡肉夹给父亲，父亲又夹给了我们，并且说：“我就爱吃鸡头。”
从那时起，父亲爱吃鸡头的习惯深深地印在我的脑海里……
吃饭间，我首先选了一块好肉夹给父亲，父亲又将肉夹给我儿子，自己夹了一只鸡头。
望着父亲满脸的沧桑，我的眼睛湿润了，起身恭敬地又将这块肉夹给父亲，说：“爸，您今天一定多吃几块好肉。”父亲明白我的心意，高兴地吃起来。
父亲爱吃鸡头，原以为是与生俱来的爱好，现在才明白，这里饱含着多少无私的父爱。他辛劳一生，供我们读书，教我们做人，而且要我们做个好人，而自己却一无所求……
此后，我再回家买鸡，都把鸡头剁去！
思念夹着温馨！回忆带来欢乐！愿我深深的祝福，都付给满天星星，带给你……