亮亮跟爸爸一起去村外割了许多又鲜又嫩的青草。来喂他家饲养的大母牛。牛吃得可香了,一会就吃得饱饱的,倒在一边的干草上休息去了。可亮亮发现大母牛的嘴还在不停地咀嚼,这是为什么呢?
原来,牛的胃和其他动物不同,它里面有四个室,其中一个叫瘤胃,牛在吃草时,没有嚼碎就吞了下去,进入瘤胃。食物在瘤胃中被水分和唾液泡软,并且在其他的细菌作用下进行了发酵,发酵后食物进入到另一个室——蜂巢胃。再由蜂巢胃反回口中细嚼,最后在其他的两个胃室里进行充分消化,所以我们平常会看到牛在休息时,不停地咀嚼东西,就是储存在瘤胃里的草,不断反回口中重新咀嚼。