羚牛是亚洲特产，我国政府已将其列为第一类保护动物。羚牛秦岭亚种从未在国外展出过。
国际自然资源保护联盟所发布的红皮书上将其列入珍贵级内。由于对该亚种的情况所知甚少，1979年日本出版的《世界的动物》一书中，曾称之为“探险家羡望的目标”。秦岭羚牛通体白色，故有“白羊”或“金毛扭角羚”之称。成年个体体重200～300公斤，休长18～21米。秦岭羚牛的分布区域，除太白、洋县、佛坪、宁陕、周至五县为主要分布区域外，在宁强、凤县、留坝、眉县、柞水、兰田、长安、等县亦有分布，整个区域涉及陕西省秦岭山区的6个专区14个县。秦岭羚牛在秦岭山区的6个专区14个县。秦岭羚牛在秦岭的分布，实际上是沿秦岭主嵴2200米以上的中山或亚高山带栖息，冷杉几乎是其分布的高度植物指标，在秦岭主嵴一线沿冷杉林以上的地方即为羚牛的栖息地。本区山顶平台或缓坡，当地群众称为羚牛的“老窝子”。它们冬季常在此越冬。10月至翌年2月的产仔期，常可见到带仔的牛群。它们的食物以草类为主，但亦辅以各种嫩枝、树叶及树皮。春季是羚牛食物较多的时候，度过一冬的羚牛，此时常下至1500米左右的山谷中“抢青”如黄背草、鹅冠草、羊胡子草、早熟禾、野百合、藜芦、天门冬、黄花菜。而新生的竹笋、竹叶更为常食之物。夏季羚牛随气温上升而迁至高处，除上述种类外，尚食藜芦、羌活、天门冬及野百合等含有多种维生素及淀粉的食物。秋季，羚牛可择食更多的植物，因此膘肥体壮。冬季羚牛进入高山台地，主食松花竹、树皮及灌木嫩枝。它的食物中很多为中草药植物。这对于在自然界为生存而抵御各种疾病的羚牛，具有一定的辅助作用。羚牛常喜食特定的食物，这可能与某些生理上的特别需要有关。如羚牛喜啃食冷杉树皮，可能与冷杉树皮含单宁有关；喜舔食岩盐及硝盐，这与草食动物补充盐分有关，还可能与胎儿发育需要大量的钙、鳞、铁诸元素相适应。