书城科普读物科学小百科·大科学家们的小故事
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第43章 多萝西·克劳福特与胰岛素

多萝西·克劳福特·霍奇金是埃及著名的科学家,她运用新的X光技术和世界上第一批电脑发现了胰岛素、青霉素和维生素B12的分子结构……

多萝西·克劳福特出生于开罗,父亲是一名考古学家,母亲则是杰出的植物学家。多萝西与姐姐在英国接受教育,并获得了牛津大学萨默维尔学院化学学士学位。

在一次乘火车的旅行中,她结识了伯纳尔教授,并跟随他到剑桥大学进行研究工作。他们共同发现,蛋白质晶体必须在半湿润状态下,而不是干燥状态下加以研究,这一成果可谓大分子晶体学的里程碑,并为生物学及其在医药领域的运用开辟了光辉道路……

随后,她又返回牛津大学继续研究。她开始进行胆固醇及其他生物分子的鉴定工作,例如胰岛素。之后她便涉足令许多科学家为之着迷的青霉素的研究。1945年,多萝西发现了青霉素的分子结构……

她的又一重大发现是分析出了对白血球和红血球生成至关重要的维生素B12的结构。也是由于这一重大发现,多萝西在1964年被授予诺贝尔化学奖。