你了解水稻吗？20世纪50年代到20世纪60年代出现的“绿色革命”，也是遗传学对农业发展的杰出贡献。
原来，自从第二次世界大战结束后，世界上许多发展中的国家和地区，像南美洲、亚洲、非洲等殖民地、半殖民地国家相继独立。在这个过程中，人口不断增长，而农业却比较落后，粮食问题对这一地区的压力倍感沉重。于是，在墨西哥建立了一个小麦国际研究中心，专门研究如何创造出矮秆高产的品种，来增产小麦。
在菲律宾还建立了水稻国际研究中心，专门研究如何创造出矮杆高产的品种，来增产大米。
这两个研究中心在许多专家的合作下，都培育出许多优良品种的小麦和水稻，大大地提高了粮食产量。为什么叫做绿色革命呢？因为作物都是绿色的，因为它们都含有叶绿素。绿色植物在含有叶绿素的叶肉细胞里，利用太阳的光能，把水和二氧化碳转化成淀粉之类的有机物。因为这些国际研究中心选育了许多优质高产品种的作物，这类品种的产量很高，在谷类作物的生产上是一个突破，所以叫做绿色革命。
绿色革命所带来的不仅是粮食丰收的革命，同时也是世界科学技术的革命。
答：是世界重要粮食作物之一；生产遍及除南极以外的各大洲。水稻属须根系，不定根发达，穗为圆锥花序，自花授粉。