老板在领取营业执照之日起30日内，应向当地主管税务机关申请办理税务登记，并根据需要认真填写税务登记表。
税务登记表包括以下几方面内容：①名称；②经营地址；③经济性质；④企业形式；⑤资本；⑥投资总额；⑦开户银行及账号；⑧经营期限；⑨从业人数、营业执照号码；⑩财务负责人、办税员和其他相关资料。
擦鞋店的老板在办理税务登记时应根据当地主管税务部门的具体要求，提供相关的证件和资料。其中包括营业执照、相关合同、协议书、银行账号证明、身份证、房屋租赁合同和其他相关资料与证明。
当地的税务机关在受理审查其提供的相关材料后，对符合申请条件的申请人颁发税务文书领取通知单，并在受理之日起30日内，对申请纳税人所送交的材料进行审核，经过确定后，准予纳税人依法纳税。