中美貘是奇蹄目，貘科，貘属动物。产于墨西哥至巴拿马一带，它们是奇蹄目中在美洲唯一的代表，目前已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录。
中美貘栖居于茂密的热带雨林中，是美洲体形最大的一种貘。它们前足4趾，后足3趾，是奇蹄类中仅有的前足4趾的动物。体长约200～250厘米，肩高120厘米，尾长6～12厘米，体重超过300千克。它们的鼻部与上唇发育成厚而柔软的筒状吻，可以用来钩住树叶送入嘴内，中美貘的上唇比马来貘的短，但尾较长些，全身棕黑色，头和颊部的颜色较浅，唇边、耳尖、喉和胸部有白色斑块，这是中美貘独有的特征。
中美貘为林栖动物，通常单独生活，喜欢栖息在靠近水源、植被丰富的地方。它们白天休息，夜间出来觅食，以水生植物、树叶、细树枝、嫩芽与低矮植物上的果子等为食，有时也会损坏庄稼。它们喜欢在泥中跋涉、水中嬉戏；善于游泳和攀登，能快速地越过崎岖的道路；耐热性较强，但不喜欢阳光直晒。中美貘生性机警、胆怯，遇到危险时会逃到水中或冲入茂密的丛林里；嗅觉与听觉敏锐，但视觉差。中美貘没有固定的繁殖季节，但多在5～6月间发情交配，孕期13～13.5个月，每胎产1崽。初生幼崽体重7～9千克，全身棕褐色，有白色斑点和条纹，数月后逐渐消失，哺乳期约3个月，4～5岁达到性成熟，寿命20～25年。
如今，在北京动物园的貘馆中就能看到它们的身影，它们在饲养员的精心照料下，正健康地生活、繁衍着。