书城童书史上超有趣的十万个为什么:动物王国历险记
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第13章 为什么牛要“反刍”?

牛在吃草的时候都是把草啃掉直接咽下去,根本不咀嚼,因为它自己有四个胃,第一个胃却不能好好地消化食物,所以牛就让食物在自己的肚子里呆一段时间,等到它们发酵后,变碎变软,再把它们返回到嘴里慢慢咀嚼,这样再咽下去的时候,胃就能消化和吸收营养了。