牛在吃草的时候都是把草啃掉直接咽下去,根本不咀嚼,因为它自己有四个胃,第一个胃却不能好好地消化食物,所以牛就让食物在自己的肚子里呆一段时间,等到它们发酵后,变碎变软,再把它们返回到嘴里慢慢咀嚼,这样再咽下去的时候,胃就能消化和吸收营养了。