书城童书史上超有趣的十万个为什么：动物王国历险记

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第92章为什么鳕鱼的血液在0℃时不结冰？

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鳕鱼是最不怕冷的鱼了，因为它们的身体里能分泌一种抵抗寒冷的蛋白质。有了这种蛋白质，即便是遭遇零下1度的低温，鳕鱼也不会被冻成冰棍。