冬季经常饮用热饮料，可醒脑提神、抗寒强身。常用的热饮料有牛奶、可可粉、巧克力奶和果珍等。牛奶富含蛋白质，是人体热能的重要来源之一。可可粉中含有可可碱，能兴奋中枢神经和心脏、血管。巧克力奶是一种混合营养饮料，含有牛奶、脂肪、可可粉、糖及芳香物质，既可抗寒又能提神。果珍含有丰富的维生素？ 和无机盐。
下面介绍几种热饮料的制作方法：
P。巧克力奶：巧克力粉P小勺，倒入杯中与白糖混合，再倒入牛奶，边搅边加热，煮沸即可。
2.可可饮料：将P小勺可可粉放入锅中，加2小勺糖搅匀，再加开水搅拌，边搅边加热，煮沸即可。
X。蛋黄可可：先煮好可可，再把生蛋黄（P杯半个蛋黄）打散，加糖，然后倒进盛可可的锅中，边搅边煮，煮沸即可。