高血压病是危害健康的主要疾病之一，不仅常见于中、老年人，也见于青少年和儿童。高血压患者大多属肥胖体型，因此，首先要限制脂肪的摄入量，减轻体重，血压也会随之下降。其次，采用低胆固醇饮食，抑制血液中胆固醇含量增高及发生动脉硬化，预防高血压加重。其三，饮食宜“淡”，忌“咸”，盐可促进血管收缩、升高血压，多吃有害。其四，维生素 ？、维生素？ 及维生素？、维生素？ ？ 等都是有效的降血压物质，应该足量摄入。另外，还应多吃含钙、碘的食物。根据以上G条，选用的食疗方法（王玉平推荐）如下：
P。地瓜B5 克，去皮，切成细丝，籼米等量，淘洗干净，放入锅中加清水和地瓜，上火熬成粥。早、晚各吃P次，主治高血压患者发热口渴。
2.海带含碘丰富，能降血压，防动脉硬化，高血压患者宜经常食用。若患者肝火旺，头晕、失眠、易怒，则可用海带煮绿豆汤，连饮数日，即能清肝火，抑制神经紧张，也有稳定血压之效。
X。海蜇头P25 克左右，洗去咸味，荸荠等量，煮汤饮服。海蜇含蛋白质、钙、磷、铁、碘丰富，有降血压、化痰作用。本方适用于头昏脑涨、烦热及便秘的高血压患者。
G。菊花、槐花、绿茶各X克，以沸水冲泡a分钟，代茶饮用，每日数次。
a。昆布a55 克，草决明X5 克，水煎。吃昆布饮汤。或干昆布研末，每次X克，温开水送服。P日X次，连服2日左右。
_。糯米X5 克，淘洗干净，加清水煮开，再加香蕉（X个，切成丁块）、冰糖，熬煮成粥。可作一日三餐的主食，也可作点心食用。