第三十九章人类生活清洁师
合成洗涤剂的发明
爱清洁，是人类的天性。洗涤剂家族的庞大，誓要卷走人世间所有肮脏的东西。利利索索做
活，干干净净做人，洗涤剂在人类生活中扮演着非常重要的角色。
肥皂功高面临挑战
肥皂作为一种极其重要的洗涤用品千万年来倾力帮人类洗掉油脂等不溶性污物，功不可没。
可是，随着人类文明的进展和社会需求的提高，肥皂面临的挑战越来越强烈。
首先，肥皂可以说是一种“与人类争食物”的产品。因为，在生产肥皂的原料中，油脂是农
和畜牧业的产品，每生产一块肥皂大约要消耗150克油脂，随着全世界人口的不断增长，食
用油脂的供应日益紧张，生产肥皂的另外一种主要原料是烧碱，它是一种重要的工业原料，
随着近代工业的飞速发展，烧碱的供需矛盾也日益突出。
其次，如果用硬水洗衣服，则肥皂能够与硬水中所含的钙离子和镁离子形成钙皂和镁皂，它
们都是不溶解在水里的沉淀，不但白白浪费了一部分肥皂，而且沉淀出来的钙皂和镁皂还会
牢牢地吸附在织物纤维的空隙中，衣服洗净晾干以后，遗留的钙皂和镁皂会使衣服变黄，并
且还要发硬变脆，使衣服受损，严重影响了它的使用功能和美观。
再次，随着洗衣机的产生并迅速走进了家庭，使数以亿计的家庭主妇从繁重劳动中解放出
来。在洗衣机的面前，肥皂不仅很尴尬，而且真正是“英雄无用武之地”了。如果用手搓，
不仅费力，而且腐蚀皮肤等。
肥皂已经越来越满足不了人类的各方面需求。
新型洗剂应时而生
在第一次世界大战期间，德国动物油脂严重匮乏，肥皂生产出现障碍。德国的科学家通过
对肥
皂去污机理的深入研究，创造出了一种叫做烷基萘磺酸钠的新型洗涤剂。寻找新型的洗涤剂
的战役便展开了。
烷基萘磺酸钠的分子结构和肥皂相似，洗涤原理也雷同。但是烷基萘磺酸钠的洗涤效果不
理想，因此，没有得到发展。原来，表面活性剂分子的疏水基、亲水基性能并不都是一致的
。例如亲水基中有羧酸基-COO、磺酸基-SO3等，但前者的亲水性就不及后者。疏水基在
大多数情况下是由10～18个碳原子组成的碳氢链，但是碳原子数在14～18个之间洗涤效果较
好。洗涤性能受碳链上有无支链以及连接在环链上的位置等的影响。
第二次世界大战末期，在深入研究洗涤剂去污机理的基础上，美国的科学家制造出了烷基苯
磺酸钠。这是洗涤剂发展史上的一次重大突破。烷基苯磺酸钠的研制成功，开创了洗涤剂化
学工业的新领域，并且成为这个化工新领域的基石。在这块基石上，新的洗涤剂不断产生。
到目前，国内外的各种洗涤剂已达5000多种。商品牌号上万种，并且数量和产量不断递增，
但烷基苯磺酸钠依然占领洗涤剂总产量的大部分份额。烷基苯磺酸钠的性能比较全面，去污
能力较强，所以它问世后不久便成为一种应用最广泛的洗涤剂。
在众多烷基苯磺酸钠中应用最广泛的是12烷基苯磺酸钠。它是用石油提炼得到的煤油、石蜡
等作为原料，经过裂解后成为乙烯，再经过与苯结合和烷基化、磺化等过程制得。因不使用
食用油，原料来源丰富，价格相对便宜，故而应用广泛。
肥皂和烷基苯磺酸钠同是阴离子型表面活性剂。它们在水中分解成一个带有长链的疏水基和
亲水基的阴离子，是洗涤剂表面活性剂中主要的一大类，占总产量的65%～80%，用量最大，
应用最广。其他还有阳离子型表面活性剂，在水中分解成一个带有长链的疏水基和短链亲
水基的阳离子，用于杀菌、消毒，以及纺织印染工业中可用作柔软剂、匀染剂、防霉剂、固
色剂、抗静电剂等。还有两性离子型和非离子型，种类繁多。
全世界合成洗涤剂的产量逐年增长，现在已占肥皂、合成洗涤剂总产量的60%，而肥皂产量
逐年在下降，这不仅使人们在生活中逐渐使用洗衣机代替了搓衣板或手搓节约了劳动，而且
能大量节省油脂。合成洗涤剂用途广泛，还可根据使用要求不同，用于纺织、石油、农药、
金属加工和医药等各个方面。
美化生活保护环境
洗衣粉是含有洗涤剂和各种助洗剂、辅助剂的混合粉末。因此，洗衣粉不能说就是洗涤剂。
合成洗涤剂一般只占洗衣粉全部重量的25%～30%，其余是各种助洗剂、辅助剂。它们是羧基
甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、荧光增白剂等。
羧基甲基纤维素钠溶于水生成粘性溶液，在纺织工业中代替淀粉用于上浆，在医药工业中作
药膏、软膏的基料，添加在洗衣粉中能提高洗涤液粘性，润湿织物，稳定泡沫和保护织物柔
软。它在洗衣粉中用量一般为1%～2%。
三聚磷酸钠是洗涤中最广泛应用的助洗剂，它所占重量比合成洗涤剂大，有的大到50%。它
能有效地除去水中的钙、镁离子，防止污垢再沉淀。
荧光增白剂能够吸收肉眼看不见的紫外线，然后把它转变成白色的可见光，因此经过洗涤后
的纺织品在日光照射下显得特别洁白，有色的纺织品也可以使色彩和花纹的层次格外分明
，颜色显得特别鲜艳。
在洗衣粉中荧光增白剂的含量为0.1%左右。此外，洗衣粉中还有硅酸钠、纯碱、硫酸钠、
香料、泡沫促进剂、酶制剂等物质。硅酸钠俗称水玻璃或泡花碱，对金属铁、 铝等有防腐
蚀作用。纯碱能与脂肪污垢皂化将污垢除去，在缺少肥皂、洗衣粉的地方就是单独用它的水
溶液洗涤衣物的。硫酸钠是填充料。酶在一定温度下对血渍、奶渍、肉汁、牛乳、酱油斑等
有分解破坏作用，有利于除净污垢。
除了洗衣粉等固体洗涤剂，此外还有液体洗涤剂、膏状洗涤剂等多种形态的洗涤剂。每种洗
剂根据不同的用途，需要添加酒精溶剂、泡沫促进剂等物质，以达到不同的功能和效用。如
用于洗涤餐具和饮具的洗涤剂，则具有抑制和杀灭细菌的作用。洗发香波中经常加入泡沫促
进剂、羊毛脂、甘油等，除了清洗作用，还会使头发柔软，同时滋润皮肤。
洗涤剂对人类的作用越来越大，但同时洗涤之后的污水排放量也越来越大，
对人类的生存环境带来了不利影响。
随着人类环境保护意识的加强，人们对生产洗涤剂的要求也越来越高，要求洗涤剂不仅要给
人类带来清洁，也要有利于保护人体安全和环境的持续发展。例如洗衣粉中的主要助洗剂三
聚磷酸钠，随着污水被排放到江河湖泊中，会造成严重的水质富营养化，使清澈的河水变得
混浊和发臭，不但严重影响鱼类和其他水产动物的生存，而且还严重影响人类的生活用水的
水源。因此，各种无磷洗衣粉相继问世，极大地改善了环保效果。
在不远的将来，相信人类凭借着自己的智慧，定会实现让生活和环境都美化起来的梦想。