我们常发现某种食物吃了对身体有益,某种食物吃了则对身体有害,这种自我体验与观察的智慧,倒是一般医疗原则之外的好办法,也是最好的养生之道。我们常这样说:这东西吃了不会有什么不好,所以我可以吃。”但是,如果改成这样说会更妥当些:“这东西吃了对我的身体不好,所以我不要吃。”
我们年轻时身体强壮,做什么事都容易犯下过度的毛病,但是到了年老时就不得不偿还这笔透支体力的债务了。年纪是不能赌气的,当你上了年纪时就不可以去做你年轻时所能做的事,这点要特别留意。
在饮食方面,如果因身体的关系,必须将某种食物改用另一种时,其他的也应该予以配合而改变。日常生活与国家大事的改变是同样的道理,多种配合改变总比单一的改变更稳当可靠。你最好时常对自己的饮食、睡眠、运动和衣着各方面加以检查。如果发现某种习惯有害,你就得设法逐渐改掉;但是,如果你的习惯改掉之后顿感不适的话,把它恢复过来会较好,因为即使被认为是对健康有益,而身体却不能适应的话,那就不如不改。要辩别出什么才是适合自己的特殊情形,也不是件容易的事。
最理想的长寿法则是,饮食、睡眠或运动的时候,排除思虑,放松心情,保持愉快的精神,嫉妒、疑虑、烦恼、愤怒、焦思与郁闷,都要避免。心中要充满希望,如果高兴,最好发声大笑;娱乐不可过度,并且要有变化;要多欣赏美好的景物,探索新奇的事物;多阅读可以增长见识的书籍,如历史、小说和自然科学等。
在未生病的时候对药品要有些认识,这样生病时,就不会感到难以适应了。饮食要配合时令,药品不可固定服某一种;如果既成习惯,则另当别论。配合时令的饮食较能增进健康,少弊病。身体有什么不适,要马上去看医生,不能忽视。生病时方知健康最重要,健康时,最重要的是运动。一个人平常如果能注意锻练身体,一旦生病,如果不是太严重,多数只要注意饮食和调息便能康复过来。塞尔萨斯是位医学专家,学识非常渊博,他为我们定下一则高明的养生之道:“在生活方面,我们确实会做出一些反常的事,以求调节,变换生活,但要多偏重有益方面才是。”我们有时禁食,有时饮食,但吃饱是很重要的。睡觉时以沉睡较好。我们有时坐卧,有时运动,但运动最为有益。只要身体保持健康,自然不易感染疾病。
有的医生过于顺从病人的脾气,不急着给他们真正的治疗;有的医生却又呆板地按顺序为病人进行医治,而不去注意病人的情形。请医生最好是请走中庸之道的,即折衷派的。如果请不到这样的医生,那就将两种医生都请来各取所长。但要记住,请医生要请对自己身体熟悉的且有美誉的良医。