细胞是构成人体结构和表现生理功能的基本单位。
无论从结构、功能、生命需要各个方面来看,人体结构之精巧、安排之紧密、功能之协调、外表之匀称,在大自然中都是无与伦比的。
人体的构筑,离不开细胞、组织和器官。人的身体是由100多万亿个细胞组成。这些天文数字的细胞,并不是简单的堆积,而是极为精确、协调的功能组合,堪称“巧夺天工”。
人体的细胞数量庞大无比。虽然形状、大小及功能千差万别,但在结构和功能上,仍有它们的共同性。它们都具有细胞膜、细胞质和细胞核(只有血液中的红细胞例外,无细胞核),三者在结构和功能上均密切相关、相辅相成。
细胞的表面,有一层主要由蛋白质和脂质构成的细胞膜,其厚度只有6~8纳米,只有在电子显微镜下才能观察到。细胞膜将细胞与周围环境隔开,形成一道机械性和化学性的“屏障”。它奉行的“政策”似乎是:“于我有利者,来者不拒;于我有害者,拒之千里。”
大凡细胞内外物质交换、细胞运动、细胞识别、吸收、细胞生长的调控、免疫决定和表面受体等一系列重要功能,细胞膜都要参与。
细胞膜与细胞核之间,有不均匀的胶状细胞质。细胞质中包含有各种特殊结构和功能的物质,它们称为细胞器,彼此之间有膜互相分隔。它们是细胞代谢和细胞活力的形态支架。
细胞核是细胞的主要结构,通常位于细胞的中央,也可偏于细胞的一侧或边缘。多数细胞只有一个细胞核,但也有两个以上的。如肝细胞可以有两个以上的细胞核,破骨细胞可能有6~50个或更多的细胞核。
核浆是核内的物质,它是由染色质构成,其主要成分为脱氧核糖核酸(简称DNA),它是遗传信息的载体,细胞的调控中心。