（11）特殊品应陈列在“特区”。特殊品是指那些价格昂贵、功能独特，具有高级享受的名贵商品，如工艺精品、金银首饰、手表、高级化妆品、精密小仪器（照相机等）等。对于购买这类商品顾客需要反复思考，周密计划。因此这类商品应摆放在环境比较优雅，离日常杂品较远的地方，以便于顾客安心地仔细挑选。陈列用具一般为封闭式玻璃柜台，一是可以突出商品的高贵与特殊，二是可以确保昂贵商品的安全。
（12）日配品的陈列。日配品是指肉类、水产类、蔬菜、水果和调味品以外的副食品，如豆制品、面包、乳制品、果汁、饮料和冷饮等。这类副食品是顾客每日生活之必需品，应以每日供应配送为原则。
商品陈列技巧
商品的陈列是一门艺术，要想使商品陈列发挥出它独特的魅力，就必须掌握好这门艺术。商品的陈列要把重点放在顾客的视觉观感上，既要展现商品的特性，又要借美观的陈列设计把商品动人心弦的魅力表现出来。下面介绍几种陈列布置的基本模式，这几种陈列布置方式可以灵活运用，互相结合。如果你能把它们掌握好，那么你也就能设计出带有艺术性的商品陈列布置来了。
（一）商品陈列的模式
1.直线形布置
直线形可以是水平的，垂直的或几种综合的，直线形布置一般适用于整理或综合各种单件物品的展示，常用于展示台、壁面、玻璃橱窗等地方。直线形因形状单一，故极易显单调，因此在配置商品时需要考虑各商品的高度或长度，以及商品大小等各种变化。
2.曲线形布置
曲线给人一种女性化的柔软感觉，需要给人柔软感觉的店铺，如妇女用品店。在设计时，可在壁面上部空间等地方应用，使用此法时要考虑到曲线长短变化并配合上物品的摆设。
3.放射形状布置
这是一种被经常到用的布置方法，在布置时，只要把最开始的一点确定后，就可以向四面八方放射出辐射线，而所有的线也会向中央一点集中，这样沿着线条配置物品，可以表现出陈列的安定感，同时又可自由调节辐射线的长短，从而表现出商品陈列的动感。
4.三角形布置
这种布置很容易表现出安定感和流动感，在实际中被很多商店所采用，几乎适用于各种营业场所。但在使用上要注意避免呆板，如几个三角形放在一起，应稍加变化，使各三角形的大小和周边不等，这样摆放才能错落有致，具有流动感和美的韵味。
5.圆形布置
有些单一商品，陈列时不易表现出量感，所以要借助一些陈列技巧来展示。圆形布置就是技巧之一，其具体方法是在外圆处装饰一些有用的小道具，而把所要展示的商品放在圆的中央艺术性地烘托出来，增加量感和美感。
6.半圆形布置
半圆形布置常适用于柱子、橱窗、壁面等地方，使用时先要把商品按型号、色彩等加以分类，然后整理成相同的型式，美观地将它们配置起来。这种布罟法与网形布置一样使用范围不广。
以上几种陈列的基本模式，无论你采取哪一种，在设计时都要注意调和、对比、对称、均称、韵律感、强调比例等七个方面。而要真正掌握，则惟有多实践的研习。这样才能融会贯通。
（二）风格各异的商品陈列方式
商品陈列方式有很多种，依商品用途加以考虑，可以分为以下几种陈列方式：依价格陈列、依年龄陈列、依色彩陈列、依材料陈列、依性别陈列、依尺寸陈列、依节庆陈列等，他们各有各的陈列要点，下面将一一给予介绍。
1.根据价格陈列
依价格陈列要点为：根据商品价格的不同，分别陈列于各橱柜。例如，最上层1000元、第二层800元、第三层500元，最下层200元，根据不同的价格分开陈列。
根据价格陈列又可分为不同商品和同一商品的价格陈列两种，不过，二者的效果相同。如馈赠用商品或百货公司的礼品部，多半采用价格陈列法。其最大的特征是，顾客可以按照购物的预算，直接到合于需求的柜架，选购商品。
2.根据年龄陈列
依年龄陈列即根据顾客各年龄阶段所需商品需要分类陈列。在依年龄分类陈列之时，还可以再依男女性别细分，在男女性别细分之下，又可以依商品的色彩、设计的不同，各强调其特征。玩具店、鞋店、童装店等常比较喜欢使用这种陈列方法。
尤其是鞋店，同色系多，设计类似，男女鞋一并陈列，不易表现商品的特色。因此，像这样依年龄陈列，再以男女性别陈列，就可以方便顾客有目的购物，从而不至于浪费时间，十分方便。
3.根据色彩陈列
依色彩陈列，即考虑商品的配色来陈列商品。商品颜色多样，如果同色系的商品多量陈列，就无法掌握商品陈列的重点，从而降低顾客选择商品的能力。所以，要利用白和红、黑和白等配色，区别商品也即要依色彩区分商品陈列。
4.根据材料陈列
店铺摆设用的材料，主要有木材、玻璃、铝材等，各有特色。不同的材料，会给人以不同的感觉。如果陈列时，未考虑各种材料的优缺点，就无法表现商品的价值。例如：玻璃制品、铝材制品摆设，给人冰冷的感觉，若再陈列陶器或玻璃商品，则更显冷峻，这时，就必须考虑各种材料之间的搭配，改用给人温暖感的木制摆设陈列，以调和其冰冷感。
5.根据性别陈列
根据性别陈列即根据性别来给商品分类，使顾客能很方便的选购。例如，鞋子在陈列时，不仅根据男女性别区分，也有再细分年龄、尺寸、职业类型（职业妇女、家庭主妇）等的区分。
6.根据尺寸陈列
商品的尺寸和形状各不相同，在同一陈列柜，陈列同种类型但尺寸不同的商品，往往会给视觉造成混乱的感觉，所以，在进行商品陈列时必须考虑商品的尺寸。
7.根据节庆陈列
根据特定节庆顾客所需商品来进行特定的陈列，以短时间内提高卖场的设定效率为原则。
陈列重点是设计必须引人注目，有活力、有氛围，使顾客能自觉地停下脚步。
（三）多样化的商品陈列法
商品陈列方法是指商品陈列的具体方法，商品陈列方法很多，这里主要分为三类来介绍，一类为单品陈列法；另一类为多品陈列法；第三类为特殊陈列法。下面将一一介绍。
1.单品陈列法
单一品种是指商品外形、规格大体相同的一类商品，如牙膏、手表、手套、袜子等等。这类商品体积较小，在店内柜台、货架一般采用平面排列、堆码的陈列方法，在橱窗内可采用特定陈列法。特定陈列法是陈列的商品按比例放大，使之形象突出。尤其是对于体积较小的商品，通过特写陈列、放大造型、会给顾客视觉上一个深刻印象，使顾客一目了然、达到宣传的效果。例如陈列手表类商品时，可选出一种牌号作为重点，放大数倍，陈列于橱窗内或货架上方，其他牌号作为辅助陈列，可以使重点商品突出、醒目。很多小商品如牙膏、小五金、卷烟、糖果等都可以采用这种陈列法。
2.多品陈列法
多品陈列法在橱窗陈列中使用较多，“多品”，在一般情况下，并不是指品种越多越好，而是有选择地展示一部分商品，并且有主次之分，不能平均对待，否则就会形成“大杂烩”产生杂乱无章的感觉。多品陈列法又分几种具体陈列法：
（1）分类陈列。商品的分类，可以有多种依据，如可依据季节、用途、年龄、性别等。在实际经营过程中，一般首先是按经营类别分类，然后再依据不同标准细分。这种按经营类别进行陈列，能做到条理化、系列化，充分展示商品的特点及花色品种，便于顾客比较选购。在这基础再细分，则会更强化这种效果。
（2）专题陈列。专题陈列的具体做法是：先确定一个专题，再根据这个专题，把与这个专题有关的各类商品陈列于同一个橱窗内。如旅行用品专题，旅行袋、手提包、毛巾、牙膏、香皂、雨伞等商品都与其有关，可以陈列于同一橱窗之中。再如儿童用品专题，可以把儿童服装、儿童食品、玩具等组织在一个橱窗之内。专题是陈列也是一种多品种陈列法。
（3）节庆陈列。在节日到来之际，把与这个节日有关的各类商品陈列在一起，可以显示商品的丰富多彩、烘托节日的喜庆气氛。这种陈列方法，使用商品广泛，数量也较大。不论服装纺织品、日用工业品、食品还是家用电器商品都能融合于喜庆这一主题之下，而且这种陈列法还需要有较强的思想性，如配合一定的文字和图画等，这样才能真正显示节庆气氛。
（4）季节陈列。季节陈列即随着季节的变化随时推陈出新，跟上季节。季节性商品必须在销售旺季到来之前，就陈列出来，不失时机地促进商品销售。季节陈列最应关注的是色彩。在季节陈列过程中要充分利用色彩的调和、对比，诱发顾客的购买欲望。一般来说，色彩的排列方法，常以大类分成暖色样、冷色样、中间色样、各组由左到右、从明色到暗色顺序排列。另外，季节陈列要注意突出重点商品，强调商品的尺寸、价格等。在陈列中，尺寸要由小到大，价格要由低到高，以次递增，方便顾客购买。
3.技巧陈列法
除了一些常用的陈列法，还有许多具有技巧性的陈列法，在商品陈列中，如能适当加以运用，效果是相当不错的。
（1）端头陈列。众所皆知，端头即货架两端是店铺中销售量极强的陈列位置。端头陈列即在货架两端进行的商品陈列。那么怎样使陈列发挥最好效果呢？
端头陈列的商品可以是单一品种商品，也可以是组合商品，那么是单一品种商品陈列好，还是组合商品陈列好呢？针对此，某商场曾做过一项调查，结果表明：将单一的商品陈列改为组合商品陈列，销售额会大大提高。下面是这一项调查所显示的三个种类的商品由单一陈列改为多个商品组合陈列时，所发生的销售额的变化，见表5—9。
由上表可以看出，端头陈列的商品如果是组合商品比单一品种的商品取得的效益要大得多，所以端头陈列应以组合式关联性强的商品为主。目前国内许多商店使用的中央陈列架有许多是半圆形端头，这等于白白浪费了黄金陈列空间。解决的方法是，可将半圆形的端头去掉，放上一个单面货架，然后就可以发挥端头陈列的优势了。
在进行端头陈列时，要注意以下几项：
①端头陈列商品组合陈列时各类商品陈列量不宜过多，且要有关联性，决不可将无关联的商品陈列在同一货架内。
②在几种组合商品中可选择一种商品为牺牲品，以低廉价格出售，以带动其他商品的销售。
③端头可以用来专门陈列特价商品、高利润商品、新商品、重点推荐商品或热卖中的商品。
④可以将同一个商品在不同的端头上进行陈列，也就是同一商品可在不同的货架上重复出现，但这种重复陈列必须是关联商品组合陈列在一起。
（2）突出陈列。突出陈列即将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。这种陈列方法利用其突兀感可以极大的吸引顾客，增加销售额。突出陈列有很多种做法，例如有的在中央陈列架上附加延伸架，据调查这可以增加180％的销售量；有的将商品直接摆放在紧靠货架的地上，但要注意高度适宜。突出陈列打破了一般陈列的单调感，其陈列效果是：
①极易吸引顾客注意；
②突出商品的廉价性、丰富感，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉；③可实现单品大量贩卖。
（3）悬挂陈列。悬挂陈列是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品的一种方法。悬挂陈列有化平淡为神奇的功效，能使顾客从不同角度来欣赏商品，一般的常规货架很难做到这一点。所以，对于一些小商品如剃须刀片、电池、手套、袜子、帽子、女士饰品等，使用悬挂陈列既方便顾客挑选，又方便店铺修改陈列方式。
（4）墙面陈列。商品的露出度越高，越易使顾客对其产生亲切感，墙面陈列就是用墙壁或墙壁状陈列台进行陈列的方法。这种陈列方法可以有效地突出商品，使商品的露出度提高。适宜一些价值高，希望突出其高级感的商品。
（5）缝隙陈列。缝隙陈列是将店铺的中央陈列架上撤去几层隔板，留下底部的隔板形成一个槽状的狭长空间，用来突出陈列商品的一种方法。缝隙陈列打破了陈列架上一般商品陈列的单调感，富有一定的变化，能够吸引顾客的注意力。但在使用这种方法时要注意适度，否则很易给人一种凌乱感，从而影响顾客的购买情绪。
（6）投入式陈列。这种陈列方法是将商品投入某一容器中进行陈列，给人的感觉像是将商品投入筐中一样。投入式陈列给顾客一种价格低廉的形象，即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。可成为整个店铺或某类商品销售区的焦点。投入式陈列操作方法简单，功效好，适合大众型消费品的陈列。
（7）冷藏柜陈列。冷藏柜陈列法根据冷藏柜的不同有多种。如：