花卉对一个人的心灵和感情会产生影响。某些花卉与某种心情有关。比如，丁香的气味使人沉静、轻松；紫罗兰和玫瑰花香使人心情愉快、舒畅。另外，花的各种色调，从视觉上给人以纯洁、高雅、愉悦的感觉。错落感到视觉空间的活泼美感。“花疗”就是根据不同的身心需要来选择不同的花卉品种，通过人的嗅觉与视觉来调节人的情绪与神经系统。如菊花、蔷薇、百合、香豌豆花等花香，具有松弛神经、减轻精神紧张、解除身心疲劳等治疗神系统疾病的功效。郁金香既可解除眼睛疲劳还可以消除烦躁。剪下的鲜花也有同等的效力，当然时效要短一些。然而，同任何事物一样，过量则有害。空气中花味过于浓郁，氧含量相对减少反而会刺激人们过度换气，使血液中氧含量降低，会出现头痛、头晕、恶心等症状，部分过敏体质的人，受到有些花粉的刺激，会出现过敏性哮喘，过敏性鼻炎。当然，对绝大部分经前女性来说，置身于适量的花香中是很有益处的。
一般说来，花卉疗法对任何人都适用，且不会产生化学镇静药所引起的副作用。