原 料：
蒲公英30克，绿豆80克，白米20克，糖100克。
制作过程：
1.蒲公英温水浸30分钟，洗净并滤去水分；绿豆和白米洗净，去除杂质。
2.将白米和绿豆放入1升沸水内煲30分钟，捞起豆壳。
3.加入蒲公英慢火煲30分钟，放入糖拌匀即成。
营养功效：
蒲公英又称尿床草，有非常好的利尿效果。同时它具有丰富的维生素A、维生素C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外，蒲公英叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的功效。
小贴士
蒲公英的根具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿等症。患者需在专业医师指导下使用。