原 料:
无花果250克,清水、冰糖各适量。
制作过程:
1.无花果洗净撕蒂,掰开待用(渗出汁液保留)。
2.将无花果连同汁液一同装入容器内。
3.加入适量清水、冰糖,上锅隔水蒸熟。蒸至无花果浮于汤水表面即可。
营养功效:
无花果有抗炎消肿功效。其所含果胶和半纤维素能吸附多种化学物质,使人体肠道内各种有害物质易于排出,有益菌类便于繁殖。另外果胶和半纤维素还能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的效果。
小贴士
新鲜无花果切片,睡前贴于眼下皮肤,可有效减轻眼袋。