制作植物标本的主要要求是典型和完整。而想要制成典型、完整的植物标本，又必须立足于标本的采集，采集不当，将很难达到上述要求，更无法提高到科学、精确、美观的境界，由此可见，植物标本的采集，在提供进一步加工制成合格的标本方面有着奠基的作用。
一、草本植物标本的采集方法
采集草本植物通常是选择典型、完整的进行全株挖取。扎根较浅，土壤疏松时，可用手提、手拔；根系较深、土质较硬时，不可轻易拔取，要用小铁铲在根部周围松土浅挖，顺势将植株提出；有的还要用小铁锹深挖，扩大挖面，待露出主根后再设法取出，以防折断主根。
所谓典型，是指所采的标本要具有明显的分类特征，在同种植物中有较强的代表性。所谓完整，是指整株标本的根、茎、叶、花、果俱全，并基本完好无损。由于植物的生长发育阶段不同，遇到尚未开花、结果时，可先采下植株，留下标记，记下采集地点，等到花、果期再来补采配齐。每种植物标本一般采集3~5份，以后要用于教学的标本以及珍稀、奇异或有重大经济价值的植物，可酌量多采几份。
寄生植物如菟丝子、桑寄生等，采集时要把它们的寄主植物也采下一些，两种标本放在一起，并注明它们之间的关系。有些植株上的部分结构是分类鉴定时的重要依据，则应尽量选取采齐，如十字花科、伞形科、槭树科、紫草科植物的果实，沙参属、益母草属及伞形科的基部和茎上的叶片，兰科、杜鹃属等植物的花，百合科、兰科、薯蓣科、天南星科、石蒜科、莎草科、茄科、旋花科、桔梗科等某些植物的地下部分（球茎、块根、鳞茎、块茎、圆锥根），以及鸢尾科、蕨类植物的根状茎等，都是分类上的重要依据，有匍匐茎的植物应和新生的植株一并采下。
二、木本植物标本的采集方法
木本植物包括乔木、灌木以及木质藤本植物。采集木本植物应注意以下3个问题：
①木本植物树皮中的韧皮纤维大多很发达，采集时应该用枝剪或高枝剪只剪取局部茎叶、枝条、花和果实，不要用手去折，否则会撕掉部分树皮，不但影响标本的美观，而且还可能影响标本质量。
②有些木本植物，开花在发叶之前，例如杨、柳、榛、榆、金缕梅、木棉等。对这样的植物种类，应分春、夏2次采集，而且第二次采集时，应该在春天采过花枝的那株乔灌木上采集枝叶，这就必须在树上挂一个跟花枝标本号码相同的号牌，必要时，还可在记录册上确切记明该树所在的位置，以免弄错。
③有些乔木类植物的部分结构是分类的重要依据，如皂角属、杨树属植物主干或枝上的棘刺，要注意同时采下；如果是药用植物，则需采下该植物的一小块树皮或一小部分根。
三、水生植物标本的采集方法
水生植物，如金鱼藻、狐尾藻、眼子菜、浮萍等，植株纤细，把它们由水中取出后，枝叶会互相黏在一起，以至很难进行压制。对待这样的标本，在压入标本夹以前，要先将它们放入盛有清水的水盆内，使标本的各部分展开；然后用一张干净的16开或32开的道林纸放入水中标本的下方，缓缓向上将标本托出水外，使标本展开在道林纸上；最后，将标本连同道林纸一起压入标本夹中（将来压制时，也可以使标本与道林纸一起更换吸水纸）。
四、寄生植物标本的采集方法
种子植物中有些种类寄生在其他植物体上，叫寄生植物，如列当、菟丝子、锁阳、槲寄生、檀香、百蕊草等，这些植物跟它们的寄主有密切关系，应连同寄主一起采集和压制标本。特别是那些用寄生根寄生在寄主根上的种类（如列当）在采集时，应小心地将二者的根一起挖出，并尽量保持二者根的联系，以利于鉴定工作的进行。
五、大型植物标本的采集方法
有些植物如楤木、棕榈、芭蕉等，叶和花序都非常大，采集这样的植物标本，可用以下方法进行：
①如果标本的叶片大小超过了道林纸，但仅超过1倍长度时，可以不剪掉那部分，只需将全叶反复折叠，并在折叠处垫好吸水纸，放入标本夹内进行压制。
②如果是比上述叶更大的单叶，则可将1片叶剪成2～3段，分别压制，分别制成腊叶标本，但在每段上要拴一个注有A、B、C字样的同一号码的号牌。
③如果叶的宽度太大，则可沿中脉剪去叶的1/2，但不可剪去叶尖。如果是羽状裂片或羽状复叶，在将叶轴一侧的裂片或小叶剪去时，要留下裂片和小叶的基部，以便表明它们着生的位置。还有，顶端裂片或小叶不能剪掉。
④如果是2回以上的巨大羽裂或复叶，则可只取其中1个裂片或小叶进行压制，但同时要压制顶端裂片和小叶。
⑤对于巨大的花序，可取其中一小段作为标本。大型植物的标本，由于只选取了叶和花序的一部分，野外记录就显得更为重要，必须详细记录，如叶片形状、长宽度、裂片或小叶数目、叶柄长度、花序着生位置、花序大小等，均应加以记录。
六、植物种子标本的采集方法
对于种子植物来说，除采用插条繁育等方法外，最重要的是用种子来播种育苗。为使播种的种子质量好、发芽率高、苗势健壮，留存好的植物种子就很有必要。因此，采集种子的方法一定要得当，应该保质保量地认真采集。采集植物种子的方法，主要包括以下几点：
（1）选择母树
采集植物的种子，跟一般考察采集不同。首先要根据目的种子植物选择好母树。所谓“优树结良种，良种长好苗”。采集植物种子，要在优良的母树上采集，要选择生长势良好、壮龄、无病虫害的母株作为选采对象。
（2）适时采集
要根据种子成熟和脱落的特点，适时采集成熟种子。“成熟”包括“生理成熟”和“形态成熟”。种子发育到一定时期，内部的营养物质积累到相当程度，种胚已具有发芽能力，是为“生理成熟”。但仅有生理成熟还不够，因为这时的种子含水分较多，种皮松软不坚，对外界的抗逆能力较弱，不易贮藏而影响其成活率，需要等待种子外部形态成熟时才可采集。种子的“形态成熟”，可根据其外部颜色、形状等来确定，如颜色由浅变深，种子含水量少，种皮致密而较坚硬，形态成熟的种子抗逆性比较强，易于加工贮藏。
大多数种子植物是先生理成熟，而后形态成熟。但也有少数种子植物，如银杏，则是先形态成熟，再达到生理成熟，这样的种子，在采收后要等一段时间，待其生理成熟时才具有发芽力。这种现象叫“生理后熟”。
有些种子植物完全成熟后会自行脱落，有些种子植物即使完全成熟也仍宿存在树上，为此，采集种子时要注意其种子完全成熟后的脱落方式。例如，杨、柳、榆、桦、杉、落叶松、泡桐等植物的种子，成熟后常随风飘散，这就要求在完全成熟后和开始脱落前适时采集；核桃、板栗、油桐等植物的种子，粒型较大，成熟后即行脱落，一般可以等它们自行脱落或以震击等方法使它们落下地面后收集；松柏、女贞、乌桕、樟、楠等肉质果实，成熟后色泽鲜艳，易引鸟啄食，需及时采收；油松、侧柏、国槐、刺槐、紫穗槐、白蜡、苦楝等植物的种子成熟后仍长期宿存在树上，虽然可以延期采集，但仍以适时采收为宜，以免日晒、雨淋、鸟食、日久影响种子质量，甚至散失。
（3）操作要点
在只采优种、不采劣种的前提下，可以使用不同的工具采集林木的种子。
常用工具有高枝剪、采摘刀、采种钩、采种镰，以及各种兜网、塑料薄膜等。有的专业采集备有软梯；林场采种作业可能还配备汽车升降机等。几种常用的采集工具见图。
几种常用的种子植物采集工具采集种子植物应在晴天进行，雨天或雨后地面及树枝湿滑，操作不便，易出事故，再说雨淋后种实较湿，采下后容易发热霉烂。
采集时凡是能够用手采到的，一般不用工具；较高的可用高枝剪、采摘刀、采种钩、采种镰等采取。一般学校组织的林间采种，需有辅导教师指导。野外采集要注意远离电线（尤其是高压线），尽量不要搭梯、攀树，以免发生事故。
为了收集落在地面上的种实，采集前要把母树周围丛生的杂草等适当清除，树下的枯枝、落叶、碎石等也需清理，还可以在地面铺上布幕或塑料薄膜，便于收集落下的种实。
收集种子时，防止泥沙、土粒混入，并随手剔除干瘪、霉腐、虫蛀的种子。
采到的种子要按种子植物分别装进筐篓或麻袋中运回，每袋容量不宜过多，以免发热生霉。运回的种子应立即从袋（或筐篓）中倒出，薄薄地平铺在晒场上或凉棚下，并注意保持良好的通风。
七、标本的编号
采好的植物标本一定要及时编号。编号的方法是在号牌上写上号码，然后将号牌拴在标本的中部，号码要用铅笔写，以免遇水退色。
标本编号时应注意以下几个问题：
①在同一时间、同一地点采集的同一种植物，不管多少份，都编同一号。同一时、间不同地点，或不同时间、同一地点采的同一种植物，都应编不同号。
②雌雄异株的植物，其雌株和雄株应编不同号。
③剪成3段的草本植物标本，应分别拴上同号的号牌，以免遗漏。
④盛装种子、花、果等标本的纸袋，也应放入号牌，其号码应和该植物标本的号码相同。
八、标本的记录
标本在野外进行记录是一项非常重要的工作，因为一份标本，当我们日后对它进行研究时，它已经脱离了原来的环境，失去了生活时新鲜状态，特别是木本植物标本，仅仅是整株植物体上极小的一部分。根据标本的这些特点，如果采集时不作记录，植物标本就会失去科学价值，成为一段毫无意义的枯枝。因此，必须对标本本身无法表达的植物特征进行记录，记录越详细越准确，标本的科学价值就越大。所以对记录工作要一丝不苟，认真对待，即使因采集而身体劳累，也要坚持做好记录。
记录应尽量在采集现场进行，做到随采随记，如果时间紧或有别的原因不能当时记录，也不要迟于当天晚上。
各项记录项目的填写方法如下：
采集号：一定要跟标本号牌上的号码相同。
采集日期：采集的实际日期，跟标本号牌上的日期相同。
产地：要写明行政区划名称、山河名称等。
海拔：本项记录很重要，因为每种植物都有自己分布的海拔高度范围，如果没有海拔计，可在事后向有关单位询问后补上。
产地情况：是指植物生长的场所，如林下、灌丛、水边、路旁、水中、平地、丘陵、山坡、山顶、山谷等。
习性：是指直立茎、匍匐茎、缠绕茎、攀缘茎等类型。植株高：指用高度计测量出植株的高度。
胸径：是指乔木种子植物的主干从地面往上到13米处的直径（此处相当一般人胸的高度，故名）。
花期：指开花的时间。
果期：指结果的时间。
树皮：记录树皮的颜色、开裂状态。
芽：记录芽的有无、位置等。
叶：主要记录毛的类型、有无，有无乳汁和有色浆液，有无特殊气味等。至于叶形、叶序，标本本身展现得很清楚，不必记录。
花：主要记录花的颜色、气味、自然位置（上举、下垂、斜向）等。至于花序类型、花的结构、花内各部分的数目，则不必记录。
果：主要记录颜色和类型（尤其是小型浆果和核果在干后彼此不易区分，必须将类型记录清楚）。
木材：主要指乔木、灌木、草本等。
科名、学名、中名：如果当时难以确定，可以在以后补记。
九、标本的临时装压
植物标本编号记录以后，要及时进行初步整理并放入标本夹。入夹前先将植株上的浮尘污物抖下或用湿布轻轻拭去，黏连在根部的泥土也要去净。然后摘除破败的叶片等，略作清理，再在标本夹的底板上铺垫5张吸水纸，把标本平放在吸水纸上，舒展枝叶，使叶片有正面也有反面。接着在标本上垫吸水纸8张，以后随放随垫。垫纸时要注意垫实垫平，上下层的植株根部要颠倒着放，以保持标本夹的压力均衡。
根部较粗、果实较大的标本放进标本夹加压时容易出现空隙，使部分枝叶受不到压力而卷缩皱褶，这时可用吸水纸将空隙填满垫平，再盖上盖板，加压扣紧，继续另采。
种子植物标本采集记录
采集号采集日期
产地海拔
产地情况
习性
植株高胸径
花期果期
树皮
牙
叶
花
果
木材
附注
中名科名
学名
上面讲的是高度一般不超过40厘米的草本植物的处理方法。如植株较高，可将植物茎折曲成N或W形压放，高秆植物可先取下顶部的花，再截取根部和部分带1～2片叶的茎，如此分作3段制成标本。截取前要先量下整株的高度，以供鉴定参考。各种植物标本的临时压制方式见图。
各种植物标本的临时压制方式
由于时间很紧，标本又很坚挺，向标本夹内放置标本时，不必讲求标本的整形，标本整形工作可留待正式压制时进行。