冬天，天气寒冷，院里的花草枯萎了，除了松柏树外，许多树木的叶子落了，剩下光秃秃的树枝。这时，梅花却不怕寒冷开满枝头。这是为什么？
各种花都有自己开花的习性，大多数是在春天或夏天开花。梅花和桃、杏、李、樱桃、榆叶梅等花是同一类，有共同的特点，都是先开花后长叶子；它们都是在前一年秋天就长出花芽，第二年春天便继续开花。但是梅花不怕寒冷，一般在0℃左右就能开花。在同类花中它开得最早。所以，我们能看到大雪纷飞，梅花盛开的景色。非常好看。
