书城科普读物探索未知丛书-物理城堡一
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第69章 为什么在电场里鱼会冲向阳极

无网捕鱼是捕鱼业的一颗新星。其作业方式简单地说就是:作业船附有发电设备、吸鱼机械,渔船开到作业渔场的鱼群附近,把吸鱼机的吸鱼管道伸向鱼群,并以它作为阳极;船的另一侧或船尾把阴极伸入水中。然后二极通以电流,在阴阳极之间的水域形成了电场,鱼群便冲向阳极的吸鱼管口,被吸鱼机吸到船上,这种捕鱼方法既不用渔网,也不必包抄或追捕鱼群,更不必像其他作业方式那样放网、起吊,大大减轻了劳动强度,又显著提高了产量。

无网捕鱼实际上是电捕鱼,这种作业船也叫做电捕船。起作用的是阴阳之间的电场。为什么在电场里面鱼会冲向阳极呢?原来,鱼体是一个导体,电场对它有刺激作用,电场中,鱼体若与电场的方向平行时,受到的刺激就大;与电场方向垂直时,受到的刺激最小;当鱼头朝着阴极时,所受刺激最大。于是在电场中,鱼总是寻觅刺激最小的方向,使身体与电场垂直。但是,朝向阴极一侧的鱼体肌肉又产生痉挛,强烈收缩,致使鱼的整个身体向阴极方向弯曲,最终失去平衡,于是摆动尾部来平衡身体,结果形成了趋向阳极的冲力,鱼就一尾又一尾地向阳极游去。这样吸鱼管口就聚集大量的鱼,开动吸鱼机,鱼就被吸到船上。目前电捕鱼主要应用在淡水中。这是因为淡水的电阻大,消耗的电能和电机功率可以小些;而海水电阻小,耗电大,成本过高。

电捕鱼装置经改进,可在水库渔业中广泛应用。水库底部地形复杂,很难用网捕捞,而电捕鱼装置却能大显身手。利用它可以把藏匿在库底的鱼赶到特定地点,以便下网捕获。