脑血栓又称缺血性脑中风，中老年人发病较高，据国内外医学统计资料表明：脑血栓的致死率几乎占所有疾病的第一位，有人将其称为“第一杀手”。尤其在我国及日本，此病发生率更高。因此提高对本病的认识，增强自我预测能力，对防止本病的发生发展有着重要意义。
脑血栓已成为现代人的一种多发症，常常让人措手不及，以致造成严重的后果。今天我们就来谈谈有关脑血栓方面的知识。
脑血栓的形成是在脑动脉壁病变的基础上形成血栓，引起其供应的脑组织急性缺血而发生的坏死，是急性缺血性脑血管病中常见的类型。最常见的病因是脑动脉粥样硬化，常伴有高血压。本病的发生多在血管壁病变的基础上，当处于睡眠、失水、心力衰竭、心律失常、红细胞增多症等状态下，引起血压下降、血流缓慢、血粘度增加或血凝固性异常等，而导致血栓形成。
脑血栓形成与以下三方面因素有关：
1血管病变：最重要而常见的血管病变是动脉粥样硬化，其次是高血压病伴发的脑小动脉硬化。其他还有血管发育异常，如先天性动脉瘤和脑血管畸形；脉管炎，如感染性风湿热、结核病、钩端螺旋体病、梅毒等所致的动脉内膜炎；一些非感染性的脉管炎，如血栓闭塞性脉管炎、结节性多动脉炎；动脉壁创伤，如损伤、手术、导管、穿刺等；少见的主动脉、颈动脉的夹层动脉瘤等。
2血液成分的改变：血管病变处的内膜粗糙，使血液中的血小板易于附着、积聚以及释放更多的五羟色胺等化学物质。血液成分中脂蛋白、胆固醇、纤维蛋白原含量的增加可使血液黏度增加，致血流速度减慢。此外还有血液病如白血病、红细胞增多症和各种影响血凝固性增高的因素，均使脑血栓形成易于发生。
3血液动力学改变：脑血流量的调节，受到多种因素的影响。血压的改变是影响脑局部血量的重要因素，当平均动脉压低于９５千帕(７１毫米汞柱)和高于２４千帕(１８０毫米汞柱)时，由于血管本身存在的病变，管腔狭窄、自动调节功能失效，局部脑组织的供血即可发生障碍。
脑血栓形成一般都有先兆症状，一般在中风前一至两周出现。其先兆症状各式各样，常见的有以下几种：
1麻木
一侧脸部或手脚突然感到麻木、软弱无力、嘴歪舌麻、流口水等，这是一侧颈动脉系统供血不足，影响了对侧的大脑皮层——脊髓通道的畅通。
2眩晕
突然头晕眼花，摇晃不稳，甚至晕倒，看物体时旋转或恶心、呕吐等，这是由于椎－基底动脉供血不足影响了小脑平衡功能。
3失明
突然一只眼睛看不见东西，或视物不清或突然眼前昏黑一片，几分钟又恢复正常，这是由于大脑后动脉供血不足，影响了视觉中枢。
4遗忘
突然对近事丧失记忆或者出现个人习惯或判断能力改变，但照样可以进行日常生活。这是由于大脑中动脉或椎－基底动脉供血不足，影响了颞叶非听区与知觉和记忆有关的生理功能。
5说话不清
突然发生一时性说话困难，说话不清或说不出话来，或听不懂别人说话的意思。这是由于大脑中动脉供血不足影响了大脑皮层的语言中枢。
6嗜睡
无明显的原因，整天昏昏沉沉，可以暂时唤醒，回答问题亦不切题，但不久即又睡去。这是由于椎－基底动脉供血不足影响了脑干网状结构功能。
7性格和智力改变
患者一反常态，由乐观、热情变得孤僻、沉默寡言、智力减退，从而丧失了正常判断力和理解能力，这是由于大脑额叶供血不足造成的。
8频频打哈欠
打哈欠比以往明显增多，据统计，５～１０天内打哈欠连续不断者，发生脑中风的可能性达８０％。这是由于脑动脉粥样硬化加重，管腔越来越狭窄，血流缓慢，使脑内呼吸中枢缺血缺氧所致。
9肢体抽动
肢体不由自主地抽动，时发时止，发作时肢体某部位的肌肉突然出现跳动或抽动，停止时又如常人。这是由于肢体对侧脑内运动中枢供血不足所致。
脑血栓病症形成的原因有很多种，但最重主要的原因是不良的生活习惯。
1长期不良饮食习惯是造成血栓形成的重要原因。
2高脂肪、高胆固醇饮食可使热量过剩，血脂升高，久而久之，血管壁、血液成分和血流速度都会发生改变；
3饮酒过多，血液中的血红细胞可受到损害，从而会影响红细胞的粘合力而引起血栓；
4血液黏稠度增高，是诱发血栓形成的重要因素之一，为此，不宜过多食用高糖食物，防止血液黏稠度加重；
5饮食过咸，食盐过多容易导致血液凝滞；吸烟、饮水过少、不吃早餐等生活习惯都可使血液黏稠度增高而诱发血栓形成。
预防脑血栓要从日常生活细节做起。
1平时饮食结构搭配要合理
荤素互食，晚上活动少，血流速度变慢，晚餐更不宜食厚味应以清淡为主，多吃些含维生素的食物，如各种新鲜蔬菜及水果。
2适当选用预防血栓形成的食物
如大蒜、洋葱、番茄、韭菜、芹菜、海带、紫菜、黑木耳、银耳、桃仁、山楂、香瓜、草莓、柠檬、葡萄、菠萝、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等，对降低血粘度，减少血液中不正常凝块都有较好的防治作用。另外平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
3适当参加体育锻炼
体育锻炼可增加血液中的高密度脂蛋白，对动脉硬化有极重要的防治作用。同时，还可提高血液中的纤维蛋白溶解酶的活性，以防止血凝过高，有效地预防或延缓动脉硬化。
4保持情绪的稳定
情绪过于紧张、激动、大怒，都可以引起血管痉挛，血压骤升，血液变稠，从而影响人体正常血液循环，诱发血栓形成或血管破裂。因此，日常应以开朗、乐观的心情来保持情绪的相对稳定。
患了脑血栓的病人，一定不要着急，要保持一个好的心情，调整好饮食起居，并加以及时治疗。在治疗过程中，要遵循以下原则。
1限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到18以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
2控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
3适量增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。
4限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入
随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当过多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。
5脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
6注意烹调方法
如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内皮的致密性，防止脑出血有一定好处。
7脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
专家爱心提示：
当老人突然出现头痛、眩晕、记忆力减退、反应迟钝、视物不清、面部麻木等症状时，应及时到医院进行检查，以便更早发现、更早治疗。
健康小贴士：
喝木耳茶可治脑血栓后遗症
每日用量配方：黑木耳7克，生姜10片。制作方法：每天早晨先用冷水将黑木耳浸泡10分钟，洗去杂质，然后和切好的生姜片放在较大一点的搪瓷茶缸（杯）里用开水沏，待稍凉后饮用。搪瓷缸（杯）里的水饮用完后，继续倒入开水沏泡，以便随渴随喝。每天做晚饭时，将当天用的黑木耳炒菜或做汤吃掉。坚持数月，可见效。