食人鱼总是成百上千条聚集在一起，利用灵敏的视觉和嗅觉寻找进攻目标。猎食时，它们总是首先咬住猎物的致命部位，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，直到把猎物吃得只剩下一堆白骨。
食人鱼喜欢在主流和较大的支流，河面宽广处栖息。中午，食人鱼会聚在荫凉处休息。成年食人鱼一般在晨昏活动。体长15～24厘米的食人鱼经常在黄昏活动（12：00—22：00），体长8～11厘米的食人鱼则整日活动。
食人鱼常成群结对出没，每群食人鱼都有一个首领。在旱季，水域变小时，食人鱼就会聚集成大群，对经过此水域的动物进行攻击。很长时间以来，人们一直认为，大群食人鲳进行攻击是由于血的气味引起的，最近才有人提出，是落水动物造成的噪音引起了大群食人鱼攻击。
盲鳗如何以小制大
曾发生过这样一件令人瞩目的事情：人们在一尾鳕鱼的肚子里，竟然找到了123条盲鳗。而这些盲鳗竟然全都奇迹般地活着，鳕鱼却早已死亡。海洋生物学家经过检查，发现鳕鱼死亡的原因是由于进入体内的成群的盲鳗吞掉了它的内脏。即使在鳕鱼死后，这群入侵者仍然没有停止吞食。
盲鳗身子很软，呈圆柱状，尾鳍扁圆，它的口像个圆吸盘，长着锐利的牙齿，这是盲鳗进攻对象的武器。靠着这张嘴，盲鳗向大鱼发起进攻，它们从大鱼的鳃部钻进体内，吞食掉大鱼的内脏。
贴士：盲鳗的牙齿像一排排梳子，它能钻进鱼和小型甲壳动物干尸的体内，用牙齿一片一片地将肉切下来，最后只剩下鱼皮和骨头。是脊椎动物中惟一营体内寄生的动物。
盲鳗十分贪吃，它往往一边吞食，一边排泄。据统计，8小时内，一条盲鳗能够吃掉相当于自身体重20倍的食物。3条250克重的盲鳗，8小时内能够吃掉15千克食物。大家能够想象，123条盲鳗同时不停地吞食那条鳕鱼的惨状。
盲鳗世世代代过着寄生生活，由于见不到阳光，它的眼睛也就逐渐退化了。但这并不影响盲鳗的生活。它的嗅觉非常灵敏，嘴边的须就是它的触角。盲鳗就是依靠着灵敏的嗅觉和触角捕食大鱼的。严格地说，盲鳗不属于鱼类，它只有圆形的口吸盘，没有真正的上、下鳄。所以，应归于低等圆口类动物。然而，即使在圆口类动物中，盲鳗给人的印象也是既阴险又贪婪。
狗鱼的诡计多端
狗鱼属鲑形目，狗鱼科，狗鱼属，又被人叫做黑斑狗鱼、鸭鱼，是北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。体细长，有点扁，尾柄短小。它的头很尖，吻部长而扁平，就像鸭嘴。口裂很宽大，口角朝后延长，有头长的一半。狗鱼的牙齿很发达，上下颌、犁骨、筛骨和舌上均长有大小不一的锥形锐齿。它的牙齿不同于其他动物，上颚齿有韧带连着，可以伸出来，狗鱼锋利的牙齿能够轻易地把捕捉到的动物挂住，有时吃不完的牙齿也会挂在牙齿上，以作备用。狗鱼的鳞细小，侧线不太明显。背鳍位置比较靠后，与尾鳍接近，与臀鳍相对，胸鳍和腹鳍都很小。背部和体侧呈灰绿色或绿褐色，散布有许多黑色斑点，腹部呈灰白色，背鳍、臀鳍、尾鳍也长有许多小黑斑点，其余部分为灰白色。最大的狗鱼体长1.4米，体重21千克。
狗鱼喜欢静伏在水中或潜匿在水草丛中，以小鱼、昆虫、水生无脊椎动物为食。当猎物进入狗鱼够得着的范围内，它们就会突然猛冲捕捉。但较大的狗鱼也吃水鸟和小兽。冬末入春时，它们就会在杂草丛生的淡水中产卵繁殖。
在淡水鱼中，狗鱼是生性最粗暴的肉食鱼，它除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等动物。据说狗鱼一天可以吃掉许多食物，这些食物和自己的体重相当。狗鱼的寿命很长，有时，人们还会发现巨大型的个体。
贴士：狗鱼一般喜欢栖息于水温较低江河的缓流和水草丛生的沿岸带。生长迅速，3～4龄达性成熟，春天为产卵期。成鱼性凶猛，肉食性，吃鱼、虾和水禽的幼鸟等。狗鱼卵有毒，不宜食用。
狗鱼生性凶猛残忍，行动十分迅速，它每小时可以游8000米以上。狗鱼不但凶猛异常，而且诡计多端。这与它的侧线构造有着密切关系。实际上，狗鱼的侧线只是一列纵沟纹的鳞片。它具有震动感受点及化学感受点的作用。狗鱼的视觉也非常灵敏，因此，狗鱼能非常快速地感受到猎物的到来。狗鱼大多生活在较寒冷地带的缓流的河汉和湖泊、水库中，在宽阔的水面上游弋，也经常在水草丛生的沿岸地带出没，对其他鱼类进行猛烈袭击。性情温顺的幼鱼常成群生活，成鱼则单独栖息。狗鱼的洄游很有规律。春季解冻后，狗鱼游向上游河口沿岸区域或，然后进入小河口、泡沼产卵，一旦产卵结束，就分散肥育。冬季来临后，狗鱼进入大河深水处越冬。狗鱼的食量很大，冬季仍会继续强烈索食，生殖后食欲更加旺盛。狗鱼通常在清晨或傍晚捕食，其他时间会静止休息，并慢慢地消化所吃掉的食物。狗鱼捕食时狡诈多端。每当看到小动物游过来时，狗鱼就会耍花招。它摆动肥厚的尾鳍使劲将水搅浑，使小动物看不到自己，它一动不动地窥视着游过来的小动物，当小动物离自己很近时，狗鱼就会突然一口咬住它，很快就会把小动物吃掉一大半，剩余的部分仍然挂在牙齿上，留着下次再吃。
锯齿鲑嗜杀成性
锯齿鲑栖息在南美的一些河流中，被当地人称为“水中恶魔”。它特别凶猛。西班牙人把它叫做“皮拉纳鱼”，因为它牙齿锋利，印第安人就把它称为“皮拉尼亚”；又因为它凶猛如虎，还有人叫它“虎鱼”。
锯齿鲑个头不大，体长只有10多厘米。体形扁形，背部呈深褐色，腹部呈银白色，还夹杂着许多黑色斑点。锯齿鲑头大背高，下颌比较突出，长着三棱形的尖齿。锯齿鲑喜欢成群结队地游弋、觅食。
锯齿鲑在亚马孙河最为常见。1914年，曾发生了一件奇闻。巴西有位村民骑着骡子经过一座窄桥，骡子突然失足，连带村民一起落入水中。水中的锯齿鲑蜂拥而至，不过半个小时，人和骡子就被啃食殆尽。
贴士：平常，锯齿鲑成群地潜伏在河底，但是，只要一感觉到有战利品可以得到，马上就会出现在河面上。只要把几小块肉投入水中，或者只用几滴血，甚至只用普通的红色破布，就可以招引来许多的锯齿鲑。
还有人曾经目睹过锯齿鲑吞食骏马的惨景：成群的锯齿鲑被一匹高大的雄马团团围住，熊马挣扎着逃到岸上，但是它的下半身已被锯齿鲑啃得露出了骨头，最终没脱离死亡的结局。
1976年11月，曾发生了锯齿鲑吃人的悲剧。那是一天中午，在亚马孙河的支流乌鲁布河上由于风大水面激起了阵阵波涛，这使得摆渡船剧烈地摇晃起来，结果摆渡船上的公共汽车连人带车迅速滑入河中。当救援人员赶到出事现场时，车中的38人已被锯齿鲑啃食得只剩下累累白骨。
在有锯齿鲑出没的河流，已被列为人兽涉水渡河的禁区。为了把牛群赶过河去，当地人别出心裁地想出了一个办法：将一头老病牛砍上几刀，然后把它赶入水中，锯齿鲑闻到血腥味就会飞速赶来，围着老病牛狼吞虎咽。趁此机会，人们会赶着牛群抢渡过河。
锯齿鲑之所以这么厉害，完全是因为它有坚硬的头骨，特别是颚骨更为坚硬。锯齿鲑上下颚有着惊人的咬合力，能够把钢制的钓鱼钩一口咬断。别的鱼类当然不是它的对手。即使水中霸王鳄鱼遇到了锯齿鲑，也会吓得缩成一团。
然而，锯齿鲑虽然嗜杀成性，对自己的后代却非常慈爱。雌性锯齿鲑在水草中产卵后，雄性锯齿鲑就会在鱼卵周围游来游去。当小鱼孵化出来后，雌雄锯齿鲑仍会守候在旁边，保护自己的孩子。直到小锯齿鲑学会了游泳，掌握了御敌本领后，雌雄锯齿鲑才会依依不舍地离去。
尽管锯齿鲑生性残暴，对人和牲畜有较强的袭击行为，使人闻风丧胆，不寒而栗，但是聪明的印第安人仍然有对付它们的办法。他们把捣碎的毒藤皮撒到锯齿鲑栖息的河中，锯齿鲑吃后就会中毒昏死过去。于是，印第安人就划着小船把这些昏死的鱼全部捞上来，烤熟后吃掉，剩下的鱼颚骨被制成梳子或剪刀，用于剪树枝，裁兽皮。至于锯齿鲑锋利的牙齿，还能装在箭杆上做箭镞。
射水鱼精湛的枪法
射水鱼是一种咸淡水鱼，也是一种小型观赏鱼类，发现于1766年，属于鲈形目射水鱼科，俗称“高射炮鱼”。印度洋到太平洋一带的热带沿海以及江河中，是射水鱼的栖息地。射水鱼近似卵形，身体侧扁，头又长又尖，眼很大，体色淡黄，略带绿色，体侧长有6条黑色垂直的条纹，有一条通过眼部。在天然水域中，射水鱼可以长到20～30厘米，而人工饲养的射水鱼，大多在10厘米。
射水鱼的食物主要以昆虫为主。多数以昆虫为食的鱼类，只能吃水中的昆虫，而对于陆生昆虫只能望洋兴叹，但有“神枪手”之称的射水鱼捕食昆虫的本领却极为高超。射水鱼的“子弹”是一串水珠而不是用火药制成的，其命中率极高。这是什么原因呢？
贴士：射手鱼射出的水流是可以变化的，有时“连发”，有时“点射”。这是靠它的舌尖变化来完成的。它的舌尖像一个阀门，舌尖向下时，“阀门”被打开，射出的是一股水流，这就是“连发”；如果舌尖一抬一落，射出的是一串串水珠，这便是“点射”。
当射水鱼在离岸边较近的水中游动时，它的眼睛就会紧紧盯着水面的上空或岸边的草丛。而这些地方，是蚊、蝇等昆虫栖息地。蚊、蝇一旦被射水鱼盯上，那可就惨了。射水鱼发现了它们之后，就会慢慢地靠近。当蚊、蝇进入射水鱼的射程后，射水鱼就会突然从嘴中喷射出一串水珠，水珠飞速射死昆虫。昆虫的尸体就落到水中，成为射水鱼的美餐。通常相距1米，射水鱼就可准确将昆虫射落。如果是成体射水鱼，它们能将4米远的昆虫射落。射水鱼具有的这种“枪打飞鸟”的捕食本领在鱼类中是极为罕见的。
齿鲸古怪的声音
早在13世纪时，有一位修道士曾指出：鲸是依靠吻部的琥珀彩色把鱼儿引诱到口中吃掉的。直到19世纪，捕鲸者几乎还都相信，鲸是靠着口部鲜艳的色彩来捕食猎物的。
随着海洋生物科学的发展，以上这些缺乏科学根据的推测被人们否定了，但是新提出来的一些解释仍然属于推测，只不过具有了一定的科学性。
人们首先想到的是，齿鲸具有尖利的牙齿，所以它们一定是靠牙齿捕食。这个想法很合乎情理，可惜不符合事实。鲸类学家曾对抹香鲸做过长期观察，发现它们的牙齿磨损严重，甚至完全脱落，即使这样，抹香鲸仍然能够捕获和吞食大王乌贼。
贴士：齿鲸类的体形相差比较大，最小的种类体长仅有1米左右，最大也在20米以上。口中具有圆锥状的牙齿，但不同种类牙齿的形状、数目相差也很大，最少的仅具1枚独齿，最多则有数十枚。
有些鲸类学家在进一步研究后又发现，和古代的齿鲸相比，现代齿鲸的牙齿已经排列得不那么整齐了，这就说明，齿鲸当年有可能是用牙齿来捕食的，但它们逐渐抛弃了这种捕食方法，而改用新的方法了。
那么新的方法又是什么呢？从水下的录音我们可以知道，齿鲸能够发出很多种声音，如吱吱声、咆哮声以及其他古怪的声音。齿鲸为什么要发出这么多声音来呢？有人推测，这可能和它们的捕食有关。—方面，它们可以利用回声定位的方法来确定猎物的位置；另一方面，当猎物的位置被确定后，它们就会用自己强烈的声音把猎物吓昏，至少将其吓得魂飞魄散，这样就可以不费吹灰之力将猎物吃掉。