恬恬生日的那天，恬恬看见妈妈端上来的好吃的，眼睛都看直了。
恬恬迫不及待地夹起西红柿炒鸡蛋放到嘴里，但是去立马就吐出来了。
“呸……呸……”恬恬一边吐一边说，“好苦！妈，你炒得菜怎么这么苦啊！”
“苦吗，今天可是你爸爸专门为你做的菜哦，你这样说爸爸会不高兴的！”
“可是，真的很苦，好难吃的！”恬恬皱着眉头，撅着嘴十分不高兴，“人家今天过生日，爸爸做这么难吃的饭菜，一点意思都没有！”
“没有啊！”妈妈咂咂嘴说道，“味道刚刚好啊，怎么会苦呢！”
恬恬有些不信，尝试的夹起一点放到嘴里，咀嚼了两下：“呸……这么苦，这个更苦，你们从哪里弄来这么苦的东西，真是苦死人不偿命的菜！”
“你那么怕吃苦，当然尝不到后面的甜了！”妈妈循循善诱地说。
“你又骗我，刚刚说好吃，结果我尝了一口，谁知道弄了一嘴的苦味，现在还说甜，恐怕是更苦吧，我才不上你的当呢？还是吃我的西红柿炒鸡蛋好了，苦味总会淡些！”恬恬气愤地说。
过了一会儿，大家一起吃饭的时候。爸爸和妈妈好像商量好了似的，一起吃那道被恬恬称为“苦死人不偿命”的菜。恬恬皱着眉头吃着自己认为不苦的菜。
“恬恬，真的不吃这道菜了？”爸爸看真恬恬苦得脸都皱起来了，好心地感叹，“不吃，你的损失就大了！”
“不吃！”恬恬果断的回答到，但是看见爸爸妈妈吃得津津有味，又有种点跃跃欲试的心情，“试试也无妨！”
在爸爸妈妈强忍住笑意的表情之中，恬恬大义凛然地又尝了一口：“这是什么菜，先苦后甜的，还挺有个性的！”
“你不是说它苦吗，它就只好叫苦菜了！”妈妈笑吟吟地看着女儿，神秘地说，“不先吃苦，哪有后面的甜？”
……
延伸阅读
能吃苦的孩子早成才
中国自古就有“自古雄才多磨难，从来纨绔少伟男”的至理名言。一位哲学家说得更深刻、更加辨证：“一个人一生中没有不幸是最大的不幸！”
现在的孩子备受父母的宠爱，有些父母无条件地满足孩子的要求，使孩子容易的得到许多物质享受，不懂得什么是苦，什么是累。其实，父母应该明白，孩子总有一天要离开父母，自己去面对生活，为了孩子健康的成长，所以，父母应该让孩子知道什么是苦、什么是累，培养孩子适应各种环境的能力，使孩子从小具有良好的意志品质。
吃苦让孩子更适应社会竞争。望子成龙，望女成凤是每个父母的共同心愿。父母愿意为孩子提供优厚的生活条件，也舍得智力投资。有些父母甚至是对孩子百依百顺，偏爱有加。但在培养出聪明智慧的孩子却同时父母也培养出了一个娇生惯养、依赖性强、动手能力差的孩子，使得孩子离开了父母就无法打理自己的生活。俗话说得好，“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，孩子需要磨炼，而吃苦无疑是对孩子的最好磨炼之一。经过这种磨炼的孩子，在以后竞争激烈的社会中，才能有勇往直前的勇气，有坚持到底的毅力，才能在竞争之中脱颖而出，获得胜利。
吃苦让孩子学会人文关怀。孩子被爷爷奶奶宠着，惯着，养成了孩子以自我为中心的习惯，认爸爸妈妈的付出是理所当然的。他们不懂父母的艰辛，也不会关怀父母，更不用说去关怀社会了。缺乏对生活艰苦的了解，也会缺乏一种普遍的人文关怀。而这种对艰难环境和贫困人生的关怀，就像人性中的一盏明灯。如果这盏灯熄灭，将是很可怕的。这也是康熙、乾隆南巡体察民情时，总喜欢带上皇子皇孙的原因。
当然，孩子不愿吃苦，拒绝吃苦，并非全是孩子的过错，父母没有从小培养孩子自立能力和吃苦精神也是其中的重要原因。19世纪俄国著名作家屠格涅夫说：“你想成为幸福的人吗？那么首先要学会吃苦。能吃苦的人，一切的不幸都可以忍受，天下没有跳不出的困境。”为了让孩子以后能够幸福，父母是不能心疼孩子吃苦的。
让孩子适当参加家庭劳动
孩子的一切都有父母来包办，除了养成孩子衣来伸手饭来张口的习惯之外，还会助长孩子自私自利的心理。适当的让孩子参加家庭劳动，不仅让拉近孩子和父母的关系，还能让孩子懂得生活的艰辛，学会付出，养成能够吃苦的精神。例如父母可以让孩子照料一盆花，每天给它浇水，定期施肥，经常观察盆花生长变化的情况。当盆花在孩子的精心照料下，开出鲜艳而美丽的花朵时，会使孩子从中体会到做一件事，必须付出自己艰辛的努力。
父母要学会给孩子添点“乱”
俗话说：“庭院里养不出千里马，花盆里栽不出万年松。”孩子的一生不可能都在父母的呵护下度过，生活中的坎坎坷坷、工作中的艰难险阻是在所难免的。如果对孩子过于娇惯，看上去是爱护，实际上会害了他们。让孩子从小吃点苦，将来才会具有面对复杂人生勇往直前的勇气和能力。所以，父母要适当的给孩子安逸的生活添点“乱”，在生活中设置一些挫折与困难，磨炼孩子的意志，让孩子学会吃苦。例如有些父母通过让孩子去卖报纸、去农村体验生活、去外面打工等形式的活动来让孩子参与社会实践活动，解决活动之中的问题，锻炼自己，接触社会，培养吃苦精神。
让孩子学会坚持
吃苦的精神不是一天两天就可以培养出来的。“父母之爱子则为之计深远”，在孩子做一件有些难度的事情的时候，有些孩子一喊苦，父母就立马让孩子停下来歇息，自己代劳。而有些父母则会坚决要求孩子努力把事情完成之后再休息。这种父母的做法久而久之，就会让孩子形成一种做任何事情都能有始有终的习惯。同时在孩子靠自己的力量去解决问题的时候，本身就是对孩子吃苦精神的一种磨炼。这样培养的孩子在以后的生活之中才能毫不畏惧挫折和困难，勇往直前地挑战一切。
教子故事画家与老鼠
一位孤独的年轻画家，除了理想，他一无所有。
为了理想，他毅然出门远行，来到堪萨斯城谋生。和所有出门打天下的年轻人一样，他初尝了失败的滋味。屡屡碰壁，最后他找到了一份替教堂作画，报酬极低的工作，他无力租用房子，只好每天在一家废弃的车库里辛勤工作到深夜。
有一天，当疲倦的画家抬起头，他看见昏黄的灯光下有一对亮晶晶的小眼睛。是一只小老鼠，当他微笑着注视这只可爱的小精灵，可是它却像影子一样溜了。
后来那只小老鼠一次次出现，不只是在夜里。他从来没有伤害过它，甚至连吓唬都没有。任它在地板上做着多种运动，表演精彩的杂技。而他作为唯一的观众，则奖它一点点面包屑。渐渐地，他们互相信任，彼此间建立了友谊。老鼠先是离他较远，见他没有伤害它的意思，便一点点靠近。最后，老鼠竟敢大胆地爬上他工作的画板，并在上面有节奏地跳跃。而他呢，决不会去赶走它，而是默默地享受与它亲近的情意。
不久，年轻的画家因为别人帮他介绍一份工作，而离开了堪萨斯城，但不幸的是，他还是没有逃出失业的困境，就在他潦倒不堪的当儿，他突然想起那只爬到他画板上跳跃的老鼠，灵感就在那个暗夜里闪了一道耀眼的光芒。
他迅速爬起来，拉亮灯，支起画架，立刻画出了一只老鼠的轮廓。
有史以来，最伟大的动物卡通形象——米老鼠就这样平凡地诞生了。灵感只青睐那些思考的头脑。
这位年轻的画家就是后来美国最负盛名的人物之一——才华横溢的沃尔特·迪斯尼。
在困境中看到希望的光辉，并学会以苦为乐，适应环境，利用环境，才能借助环境走向成功。