6.治疗气血两虚型胃癌的粥疗方
以下粥疗方，仍采用前题的补养气血、健中和胃等治则。
（1）党参、威灵仙各15g，白术、当归、白芍、半夏、急性子各9g，半枝莲、石打穿各30g，天花粉12g，陈皮6g，大米100g。前11味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有益气养血、清热解毒等功用。
（2）太子参、天门冬、白花蛇舌草各15g，生山药18g，天花粉25g，桃仁12g，红花、田三七各6g，生赭石30g，水蛭3g，粳米100g。前10味水煎取汁，入粳米煮成粥即可。每日1剂，分2～3次温服。具有益气养胃、化痰降逆等功用。
（3）黄芪、女贞子、鸡血藤各30g，当归、补骨脂、竹茹各9g，大米100g。前6味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有益气养血、活血祛淤等功用。
（5）黑芝麻30g，红枣10枚，粳米60g。3味一起煮成粥服用。
每日1～3剂，分1～3次服用。具有补益气血、润肠通便等功用。
（6）党参、枸杞子、女贞子各15g，白术、菟丝子、补骨脂各9g，大米100g。前6味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有健脾补肾、益气养血等功用。
7.治疗胃热阴虚型胃癌的饮食调养方
胃热阴虚型胃癌，症见胃脘灼热疼痛、食后痛剧、嘈杂、心烦口渴、便秘溲赤，舌红绛少苔或无苔甚或舌面如镜，脉滑数或细数等。
宜采用养阴和胃、清热解毒等治则，以下饮食调养方可酌情选用。
（1）生地24g，当归、玄参各15g，白芍、知母各10g，生石膏30g，生甘草、竹叶各6g，大枣5枚。水煎服，每日1剂，分3次饮用。
（2）生地、熟地各15g，赤芍、白芍各10g，当归20g，桃仁、红花各3g，生甘草、槟榔各6g，大枣3枚。水煎服，每日1剂，分2～3次饮用。具有养阴和胃、活血祛淤、润肠通便等功用。
（3）鲜韭菜、鲜生姜、鲜藕、梨各500g，牛乳适量。前4味洗净切碎，入料理机捣成浆汁，以干净细纱布绞取汁液，待用。每日2～3次，每次取上汁40ml，兑入凉熟牛奶60ml中服用，常服。具有养阴清热、祛淤止血、化痰等功用。
（4）老鸭1只，薜荔果30g，蟾砂散5g（砂仁塞入蟾蜍中，泥封、煅灰而成）。老鸭杀白去内脏洗净，蟾砂散、薜荔果塞入鸭肚中，入沙锅，加水1000ml，炖煮至鸭肉酥熟即成。每3～5日1剂，每日适量服用1～2次，吃鸭肉喝汤。具有养胃和中、抗癌解毒等功用。
（5）芦笋15g，罐头鲍鱼50g，豌豆苗50g，料酒、盐、味精、胡椒粉、高汤各少许。芦笋洗净切片，鲍鱼切成薄片，豌豆苗洗净，待用；在锅内放高汤烧开，先放入芦笋、鲍鱼肉稍煮，再加入其余各味调料，后入豌豆苗煮沸即成。每日1剂，佐餐常服用。具有滋阴清热、防腐抗癌等功用，有防治胃癌、肺癌等功用。
（6）苦瓜150g，蒜头30g，麻油、盐、味精、五香粉等调料各适量。苦瓜洗净切开去籽，切成小片，加盐腌渍片刻；蒜头去皮，拍碎；前2味与其余调料一起拌匀即可。每日1剂，佐餐服用。养阴清热、解毒抗癌，适用于胃癌等夏天服用。
（7）瘦猪肉块片400g，鲜牡蛎100g，葱、姜、黄酒、盐、味精、白糖、油等调料各适量。油锅用旺火烧热，先投入葱、姜煸炒香后，入猪肉块爆炒，再加入黄酒等各味调料稍炒后，倒入牡蛎肉再略炒几下，加入清水没过肉，先用慢火烧沸，再以小火煨焖1h左右至肉烂熟即成。隔日1剂，每日佐餐适量服用1～2次。具有滋阴养血、防癌抗癌等功用，适用于防治胃癌等功用。
（8）箬竹叶100g，甘蔗200g。箬竹叶洗净切碎，甘蔗去皮切碎，用干净纱布绞取汁水即可。每日1剂，分次饮用。具有养阴生津、解毒消肿等功用。
（9）雪梨250g，丁香50粒。雪梨切开去核，入丁香将梨合上，用线扎紧，入碗隔水蒸熟服用。每日1～2剂，分1～2次服用，吃梨肉喝汤。具有滋阴和胃、理气止呕等功用。
（10）蜂蜜、食醋、矿泉水（或凉开水）按2∶4∶4混合后饮用。
每日3次，每次50ml，坚持长期服用。具有养阴和胃、活血化淤等功用，适合于防治胃癌等用。
8.治疗胃热阴虚型胃癌的粥疗方
以下粥疗方，仍采用前题的养阴和胃、清热解毒等治则。
（1）生地黄、麦冬、砂仁各15g，当归、桃仁各5g，槟榔、炙甘草各3g，大米100g。前7味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有滋阴养血、清热活血等功用。
（2）当归、生地、知母、玄参各10g，红花、桃仁各3g，阿胶6g，粳米100g。前6味水煎取汁，入粳米煮成粥，与烊化阿胶一起调匀服用。每日1剂，分2～3次服用。具有养血滋阴、活血化淤等功用。
（3）桂圆肉12g，红枣15g，花生20g，阿胶30g，糯米100g，红糖适量。前3味与糯米一起煮粥，将成时加入捣碎的阿胶，边煮边搅均匀，待煮化后，入红糖调味即成。每日1剂，分早晚2次温热服用。具有补血养胃等功用，适用于胃癌贫血明显者。
（4）鲜牡蛎肉、猪瘦肉各500g，黄豆750g，大米1500g，葱、盐、酱油、味精及油各适量。大米、黄豆用水浸泡2h，洗净沥干，入电磨中，加水磨成浓浆，加盐（味精）拌匀待用；猪肉、牡蛎洗净切碎，加入葱白及酱油，绞拌成肉浆，并做成100个丸子；油入锅烧至六成熟，逐个放入沾上米浆的丸子炸至四面金黄色，捞出沥干油即成。每日2次，每次佐餐服用适量。具有滋阴养血、防癌抗癌的作用，适用于胃癌等各类肿瘤病人。
（5）火麻仁20g，白米80g，白糖适量。火麻仁纱布包裹，与白米一起煮成粥，去药包，白糖调味服用。每日1剂，分2次服用。
具有补血、润肠通便的功用，适用于胃癌便干明显者。
（6）陈槐花30g，粳米60g，红糖适量。槐花水煎取汁，入粳米煮成粥，红糖调味服用。每日1～2剂，分1～2次服用。具有清热养血、凉血止血等功用，适用于胃癌便血明显者。
9.治疗淤毒内阻型胃癌的饮食调养方
淤毒内阻型胃癌，症见胃脘胀满刺痛、痛处不移、或心下痞块按痛，纳呆、呕吐或吐黄浊黏液、或吐褐色浊秽之物，皮肤甲错、便干色黑，舌质紫暗或见淤斑、苔薄白或白腻，脉沉细或涩等。宜采用活血祛淤、解毒止痛等治则，以下饮食调养方可酌情选用。
（1）牡蛎、仙鹤草、煅瓦楞各30g，炒麦芽、丹参、夏枯草、延胡索各15g，党参、海藻、白芍各12g，炒山楂、炒麦芽、六神曲、陈皮、鸡内金、赤芍、黄芪、木香、枳壳、川楝子、蒲黄各9g，甘草、桃仁各6g，白及4.5g。水煎服，每日1剂，分3次饮用。具有理气活血、消食导滞、软坚散结等功用。
（2）肉桂、陈皮、青皮、丁香、木香、缩砂仁各30g，三棱、莪术、甘草、厚朴、莱菔子、大黄各60g，炮枳壳、槟榔各90g，人参30g，茯苓45g，香附250g，黑牵牛500g，米醋、生姜各适量。前17味共为末和匀；黑牵牛取头末120g，80g生用，40g炒用，和匀，打成米醋糊，入上述各药末和匀为丸，如梧桐子大小，焙干备用。每日2次，每次用30丸，用生姜煎汤送服。具有行气活血、宽中止痛等功用。
（3）神曲、青皮、陈皮、甘草、柴胡、泽泻各4g，草豆蔻、当归梢、益智仁、厚朴、黄芩、黄连各4.5g，半夏6g，吴茱萸、莪术、升麻、红花各3g。各味切碎，用水750ml，煎煮至300ml左右服用。每日1剂，分2～3次空腹温热服用。具有理气活血、软坚散结等功用。
（4）青皮、陈皮、白茯苓、槟榔、甘草、醋炒三棱、醋炒莪术、红花、香附、麸炒枳实各5g，草豆蔻、柴胡各10g，生姜3片。水煎服，每日1剂，分2～3次饮用。具有行气化淤、散结消肿等功用。
（5）韭菜汁、牛乳各60g，生姜汁10ml，饴糖30g。每日1～2剂，分1～2次饮用。具有活血止痛、散寒和胃等功用。
10.治疗淤毒内阻型胃癌的粥疗方
以下粥疗方，仍采用前题的活血祛淤、解毒止痛等治则。
（1）当归、土炒白芍、生地黄、川芎各9g，白茯苓、赤茯苓、土炒白术、陈皮、砂仁、槟榔、香附、麸炒枳实、乌药、姜炒半夏、藿香、猪苓、木通、天冬、麦冬、人乳炒黄柏、人乳炒知母、炒黄芩各7.5g，赤芍6g，粉甘草3g，大米100g。前24味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分3次服用。具有活血化淤、理气和胃、通络等功用。
（2）藤梨根60g，虎杖、白花蛇舌草、半枝莲、石打穿各30g、丹参、瞿麦、玄胡、香附、姜黄、陈皮、茯苓各9g，甘草6g，粳米100g。
前13味水煎取汁，入粳米煮成粥即成。每日1剂，分3次服用。
（3）归尾、桃仁、侧柏炭各12g，赤芍、川楝子、元胡、蒲黄、五灵脂、乌药、红花、三棱、莪术各10g，大米100g。前12味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分3次服用。
（4）五灵脂、马牙硝、硼砂、青礞石各15g，阿魏、轻粉、桂心、木香、丁香各7.5g，粳米100g。前9味水煎取汁，入粳米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有行气化淤、解毒消积等功用。
（5）槟榔、香附、莪术、阿魏、海浮石、雄黄、苏木、瓦楞子、五灵脂各9g，大米100g。前9味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。具有化淤消积等功用。
（6）生山药18g，太子参、天冬、白花蛇舌草各15g，生赭石30g，天花粉25g，桃仁12g，红花、田三七各6g，水蛭3g，粳米100g。前10味水煎取汁，入粳米煮成粥即成。每日1剂，分3次服用。具有活血祛淤、益气和胃、化痰降逆等功用。
（7）蛇莓、白英、龙葵各30g，丹参15g，当归、郁金各9g，大米100g。前6味水煎取汁，入大米煮成粥即成。每日1剂，分2～3次服用。
（8）三棱、马鞭草各50g，穿破石100g，粳米100g。前3味水煎取汁，入粳米煮成粥即成。每日1剂，分3次服用，连用1个月为一疗程。具有化淤散结、行气止痛等功用。
11.治疗痰浊凝结型胃癌的饮食调养方
痰浊凝结型胃癌，症见胸膈满闷、食后尤甚，呕吐痰涎、心悸胸闷、腹胀便溏、面色虚浮、痰核累累，舌胖淡苔白滑或垢浊，脉滑或细滑无力等。宜采用涤痰化浊、理气散结等治则，以下饮食调养方可酌情选用。
（1）昆布、海藻各30g，生牡蛎24g，茯苓15g，莱菔子、姜半夏各12g，橘红、枳实、胆南星、浙贝母各10g。水煎服，每日1剂，分3次饮用。
（2）青皮、陈皮、丁香各120g，海藻、昆布各200g，炙甘草150g，砂仁、木香各90g，白豆蔻60g，生姜、食盐各适量。前9味共为末和匀，贮存备用。每日2～3次，每次取药末10g，用生姜盐汤送服。具有化痰利膈、温中破积等功用。
（3）牡蛎、昆布、蛤粉、紫菜、海浮石、石决明、海蒿子各10g，橘红、枳实各5g。水煎服，每日1剂，分2次饮服。
（4）海蛤、白术、陈皮、炒山楂、白芥子、茯苓、砂仁、莱菔子、昆布、炒麦芽各50g，生姜适量。前10味共为末和匀，贮存备用。每日2次，每次取药末30g，加生姜3片煎服。具有理气化痰、和脾胃、消积等功用。
（5）生牡蛎30g，海藻15g，海带、夏枯草各12g。水煎服，每日1剂，分2～3次饮服。具有涤痰化浊、软坚散结等功用。