19.文章之木——香樟木
香樟木属于樟科的常绿性乔木,所谓常绿,不是不落叶,而是指春天新叶长成后,去年的老叶才开始脱落,所以一年四季都呈现绿意盎然的景象。其主要生长于亚热带土壤肥沃的向阳山坡、谷地及河岸平地;在我国,主要分布在长江以南及西南等垂直海拔可达1000米的地方。
香樟树成材后,高可达50米,树龄成百上千年,可称得上是“参天古木”,为优秀的园林绿化林木;树皮幼时呈绿色,平滑,老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂;冬芽卵圆形,叶薄革质,卵形或椭圆状卵形,长5~10厘米,宽3.5~15.5厘米,顶端短尖或近尾尖,基部圆形,背面微覆白粉,脉腋有腺点;花黄绿色,春天开花,圆锥花序绽出,又小又多,外围不易分辨,其球形的小果实成熟后为黑紫色,花期在4~5月,果期在10~11月。
香樟树喜光,稍耐阴;喜温暖湿润气候,耐寒性不强,对土壤要求不严,较耐水湿,但是不耐干旱、瘠薄和盐碱土。其主根发达,深根性,能抗风,萌芽力强;香樟树生长速度中等,树形巨大如伞,能遮阴避凉,存活期长,有很强的吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境的能力。此外,它还有抗海潮风及耐烟尘和抗有毒气体能力,并能吸收多种有毒气体,较能适应城市环境。
香樟树灰褐色的树皮有细致的深沟纵裂纹。全株具有樟脑般的气味,叶互生,纸质或薄革质,树干有明显的纵向龟裂,极容易辨认。据说因为香樟树木材上有许多纹路,像是“大有文章”的意思,故而就在“章”字旁加一个“木”字作为树名。
香樟树是重要的材用和特种经济树种,根、木材、枝、叶均可提取樟脑、樟油。其中,樟脑可供医药、塑料、炸药、防腐、杀虫等用,而樟油可作农药、选矿、制肥皂、假漆及香精等原料;由于其木材质优,抗虫害、耐水湿,因而可供建筑、造船、家具、箱柜、板料、雕刻等用。
它的枝叶浓密,树形美观,可用作绿化行道树及防风林,是南方许多城市和地区园林绿化的首选良木,深受园林绿化行业的青睐。
此外,香樟木的采制较为讲究,主要在冬季采伐,然后将它劈碎或锯成块状,晒干或风干。木材块状大小不一,表面红棕色至暗棕色,横断面可见年轮,质重而硬,有强烈的樟脑香气,味清凉,有辛辣感。
20.岁寸之木——黄杨木
黄杨木又名山黄杨、千年矮、小黄插、百日红、万年青、豆板黄杨、瓜子黄杨,主要分布在我国的山东、江苏、福建、湖北、四川、云南、贵州。通常,黄杨木泛指黄杨科黄杨属锦熟黄杨等植物的木材,约有30余种常绿灌木。这种类型的木材,坚实沉重,木纹细致。如西印度群岛黄杨木、北美木材业中的榆树科及紫葳科的木材、夹竹桃科念珠藤属、芸香科九里香属等都为此类型。
黄杨属常绿灌木或小乔木,树冠紧密,树高不超过3米。树皮灰色,栓皮成有规则的剥裂,茎枝均呈四棱,小枝和冬芽的外鳞有短毛;叶对生,圆形或倒卵形至椭圆状披针形,通常中部以上较宽,顶端稍凹,基部狭楔形,长1~3厘米,宽7~15毫米,下面中脉的基部和叶柄微有细毛;春季开花,雌雄同株,花小,簇生;蒴果圆球形,果实有三个角状突起,熟时裂为三瓣,成熟时黑色,径约1厘米;其花期为4月。果熟期是7月,生长于山地和多石的地方,栽培供观赏。据记载,锦熟黄杨原产于地中海地区,几世纪以来其木材用于雕刻、镶嵌、乐器等精细器具的制造。此外,有一种矮化类型的黄杨常种植在园边路旁,修剪成各种形状,以装饰和美化环境,如小叶黄杨及其变种的几种常见的观赏灌木。
黄杨木生长非常缓慢,逢冬开花,春到结子,一般要生长四五十年才能长到3~5米高,直径也不足15厘米,因而有“千年难长黄杨木”、“千年黄杨难做拍”(乐器中的一种拍子)的说法。
旧时传说黄杨遇闰年不仅不长,反要缩短,如宋朝苏轼有“俗说,黄杨一岁长一寸,遇闰退三寸”的句子,故有“千年矮”称谓。
黄杨科的树种,是热带和温带气候中一类较为常见的常绿植物,其木材淡黄色,质地坚韧,纹理细腻,硬度适中,没有棕眼;但因生长期长,无大料,多用来与高档红木搭配镶嵌或加工成极其精细的雕刻作品。
黄杨木在古典家具中有着很微妙也很特殊的位置。黄杨木作品多为工艺品摆件,基本上没有家具成品,在古典家具的使用中多用来点缀。
黄杨木雕作为立体雕刻的工艺品单独出现,供人们案头欣赏的时间也并不是很短了,目前有实物可查考的最早是元代的遗物,如北京故宫现存的黄杨木雕圆雕人物“李铁拐”,就是元代至正二年(1342年)的作品,距今已经有600多年的历史了。
黄杨木的香气很轻,很淡,雅致而不俗艳,是那种完全可以用清香来形容的味道,另外,黄杨木还有驱蚊、杀菌和消炎止血等功效,如黄杨木生长地的山民,就有采黄杨叶用做止血药和放置黄杨树枝来驱蚊蝇的习惯。
21.榜眼之木——黄花梨木
黄花梨又名降香黄檀,主要产于我国的海南省吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区,其木材名贵程度仅次于紫檀木。这是因为黄花梨木的木性极为稳定,不管寒暑都不变形、不开裂、不弯曲,有一定的韧性,适合作各种异型家具,如三弯腿。黄花梨木与其他木材的特点比较接近,容易混淆,其中,最容易与花梨纹紫檀混淆。这种梨纹紫檀木主要产在两广和海南岛,常称之为海南紫檀,又有称为越南檀的(因越南及周边国家也生长有这种树)。
黄花梨木材质颜色恰到好处,色金黄而温润,从浅黄到紫赤,生动多变;木质坚实,花纹精美,成八字形,锯解时芳香四溢;它的心材和边材颜色差异很大,心材色泽红褐较深,呈红褐色或紫红褐色,深浅不匀,常带有黑褐色条纹,有屡角的质感;它的边材颜色呈灰黄褐或浅黄褐色。
黄花梨木的比重较轻,有的可能比某些红木还要轻,放入水中呈半沉状态,即就是说,在水里面,它不会全沉入水中也不全浮于水面。此外,黄花梨木的纹理很清晰,犹如行云流水,非常美丽。值得一提的是,黄花梨木材质以有树结子为最佳,花粗色淡者为最次之。黄花梨木也有新、老之分。老花梨又称黄花梨,颜色由浅黄到紫赤,色彩鲜美,纹理清晰而有香味。
明代比较考究的家具多为老花梨木制成。而新花梨木则色赤黄,纹理色彩较老花梨稍差。据记载,黄花梨木是明清时期硬木家具的主要用材,其中,尤以心材呈黄褐色者为好。这一时期,考究的木器家具几乎都选黄花梨制造,它的纹理或隐或现,色泽不静不喧,通常被视作为人们心中的上乘佳品,备受明清匠人宠爱。特别是明清盛世的文人、士大夫之族,他们对家具的审美情趣讲究,更使得这一时期的黄花梨家具卓而不群,无论从艺术审美、还是从人工学的角度来看都无可挑剔。
通常,黄花梨木家具不加雕饰,其木质本身纹理就呈现出一种自然的美丽,会给人以文静、柔和的感觉。
事实上,黄花梨其实就是呈黄褐色的“花梨”或“花榈”,古代没有这个名字,后来冠之黄花梨,主要是为了区别现在所谓的“新花梨”。原来这是因为早在明朝末年,海南花梨就已砍伐殆尽,所以现在用料多为缅甸等东南亚国家进口花梨木,其品种繁多,质次各异,因而品质相差很大。
22.国宝之木——金丝楠木
金丝楠木是我国特有的珍贵木材,在明朝末期就已经濒临灭绝,历史上金丝楠木专用于皇家宫殿、少数寺庙的建筑和家具制作。如宫中常用楠木制作床榻,触之不凉,不伤身体,是其他硬木所不具备的优良特性,所以金丝楠木早已成为代表中国古典文化精髓的木质收藏品。通常,民间如有人擅自使用,则就会因逾越礼制而获罪。
金丝楠木光泽强,质地温润柔和,纹理细腻通达,千年不腐不蛀,新切木表面黄中带绿,遇到下雨时,还会散发出阵阵幽香。
此外,金丝楠木的生长规律独特,周期漫长,一般生长旺盛的黄金阶段需要60年,属于大器晚成的优质良材,具有树皮薄,深色点状皮孔,内皮与木质相接处有黑色环状层的特点。可以说,用金丝楠木制作的家具,造型优美,光照之下发出丝丝金光,但又清幽无邪,显得娴静低调。
目前,故宫是我国现存最大最完整的古建筑,仅存有为数不多的清代的楠木家具;明十三陵长陵的棱恩殿是现存最大的楠木殿,殿内的60根巨柱,都是用整根金丝楠木制成的,直径很粗,得要两人合抱。
承德避暑山庄的澹泊敬诚殿也是目前首屈一指的楠木宫殿。此外,民间也收藏有楠木的罗汉床、拔步床和雕刻的飞罩、牌匾、楹联和对联等。
现在,珍稀濒危的金丝楠木,在全国都已属罕见。在市场上随着收藏眼光的提高,金丝楠木家具佳品越来越少,价格也越来越高。
如今,金丝楠木制品已经成为代表中国文化的古典收藏品。
23.装饰之木——胡桃木
胡桃木是当今建筑装饰的流行材料。常见的国外胡桃木有欧洲核桃木、皇家核桃木、法国核桃木、英国核桃木、意大利核桃木、安科纳核桃木、切尔克斯核桃木、波斯核桃木、黑海核桃木。一般而言,它是木材中较优质的一种,主要产自北美和欧洲。我国国产的胡桃木,颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色,弦切面为美丽的大抛物线花纹(即大山纹)。一般而言,黑胡桃非常昂贵,做家具用,通常只用木皮,极少用实木。
胡桃木是密度中等而结实的硬木,抗弯曲及抗压度中等,韧性差。它具有良好的尺寸稳定性和热压成型能力,一般干燥得很慢。
它的心材抗腐能力强,即使在易于腐蚀的环境里也是最耐用的木材之一,可以用来做家具、橱柜、建筑内装饰、高级细木工产品,如门、地板和拼板等,是用来与浅色木材搭配的理想材料。不过,相对而言,它的边材比较易于被粉蠹破坏。
24.硬汉之木——核桃木
核桃木是一种硬木,从生物分类学的角度来讲,为木材中的胡桃属,又名为胡桃楸、核桃楸、核桃木、胡桃木等,一般其成材期为50年以上至数百年,是世界驰名的室内装修材,这种材质在我国的北方和南方均有生长,其中以中国东北产核桃木质地最好,为东北三大名贵树种之一。
通常,生长良好的核桃木平均高度为20~30米,直径1~1.5米,平均密度0.64克/立方厘米。其纹理直,结构细而匀,重量、硬度、干缩及强度均属中等,有较强韧性,特别是在抗震动、抗磨损方面性能优良,具有一定的耐弯曲、耐腐蚀性,是一种良好的雕刻材料,但边材多需髹漆防蛀。此外,核桃木手工及机械加工容易,胶黏性好,握螺钉力佳,油漆后光泽度好。
核桃木在亚洲、欧洲应用广泛。我国主要在华北、西北和华中等地有栽培。
由于核桃木工艺价值很高,西欧和地中海附近也广泛培植,并成为国际性的珍贵家具和装修材料。可以说,它的贵重程度与桃花心木齐名,并被用来作为枪托、器械和镟切工艺的标准材料。除此之外,核桃木还是做家具的上乘用材,它经水磨烫蜡后,会有硬木般的光泽,质地细腻,易于雕刻,色泽灰淡柔和。
明清时期的核桃木制品,大多为上乘之作,可用可藏。
其木质特点是有细密似针尖状棕眼并有浅黄细丝般的年轮,重量与榆木差不多。
据记载,亚洲是核桃木的发源地,有人认为我国是核桃木原产地。可以说,核桃木是一种最为优良的家具用材之一,一般用于高档家具、橱柜、工艺品和雕刻品等。事实上,自14世纪开始,核桃木就被广泛用于制造家具,尤其在欧洲西北部的国家更为普遍。为什么会这么流行呢?主要是因为它重量较轻且颜色富于变化,即核桃木心材通常呈浅黄褐色至褐色,颜色和条纹通常随产地不同而有所变化。一般来说,核桃木通常为灰褐色,并带有明显的深色或黑色条纹,其颜色往往会随着时间的流逝而变淡。
核桃木在不同国家有不同的商品名,但这种木材在不同地区的木材颜色有所不同,比如英国核桃木是核桃木中较重和较深的一种;而意大利产的核桃木安科纳核桃木,花纹最具多样化;高加索的黑海核桃木,条纹比其他核桃木条纹深而不规则。
第二节软木名品
1.无华之木——楸木
通常,民间称不结果的核桃木为“楸”,楸木棕眼排列平淡无华,颜色暗淡,质地松软少光泽,但收缩性很小,可做门芯、桌面芯等用。
它常与高丽木、核桃木搭配使用。另外,楸木比核桃木重量轻,色深,质松,棕眼大而分散,这是区别两者的要点。
楸木是落叶乔木,从生物分类学角度来看,属木材中紫葳科,梓树属。成材后,树高可达10米多,树冠呈大圆形或广卯形,端尖;叶有三尖或五尖,嫩叶及叶柄都是赤色;夏天枝梢有开穗状的黄绿色细花,果实多软刺。楸木主要产于我国东北,木材细致,纹理清晰,结构细而匀,耐腐朽强,不变形,不开裂,无异味,常用来制作家具。如现今市场上,用楸木制作的仿古家具面市以来,以它的坚实耐用、自然环保等特点,受到较多中老年人和成功人士的钟爱。
据明清两代史料记载,楸木是当时制作器具的首选木材,世人鉴赏的材料。一般,用其木材制作的明式家具,既具备所有红木家具的实用、观赏、保值升值的特点,又没有红木因水土不服而干裂、变形、开缝等毛病。