很多朋友把冬瓜用作食疗蔬菜，这是因为它含有的多种营养物质可以起到保护血管的作用，是患有心血管疾病的朋友应该选择的佳品。此外，它还能够降低血压和血糖，能够美容养颜。有些朋友喜欢在做冬瓜的时候放一些酱油，然而这种做法并不可取，酱油会使冬瓜变酸，从而影响菜肴的口感，同时降低人们的食欲。
解决办法
冬瓜可以和多种食材搭配，比如冬瓜和豆腐一起做成菜肴可以起到治疗口疮的效果，而和鱼一起熬汤则能够缓解下肢虚肿的症状。
