鱼胆性寒苦，能够起到明目、泻热的疗效。然而，过量食用鱼胆会导致急性鱼胆中毒，症状轻的会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状；严重的会损害肾脏，引起肝中毒，甚至会导致死亡。
解决办法
食用鱼胆一定要慎重，避免饮食不慎带来的严重后果。一旦不小心出现了以上症状，应立即到医院就诊，以免耽误病情造成严重后果。
