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第11章 西医、中医如何降血压(4)

车前子

车前子味甘、淡,性微寒,归肺、肝、肾、膀胱经,具有清热利尿、渗湿止泻、明目、化痰等多种功效,常用于小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘等病症的治疗。由于车前子有利尿作用,可以帮助排出体内多余的钠,从而降低血压。

杏仁

中医认为,杏仁味辛、苦、甘,性温,有止咳化痰、润肠通便的作用。现代研究发现,杏仁中含有丰富的维生素E和精氨酸,可以扩张血管、防止血小板凝集,减少脂蛋白的氧化,从而降低血压和血脂、防止血栓形成、降低心脏病风险。另外,甜杏仁还可调节胰岛素与血糖水平,辅助治疗糖尿病。

桃仁

桃仁味苦、甘,性平,归心、肝、大肠经,具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。药理学研究发现,桃仁中含有苦杏仁苷、苦杏仁酶、油酸甘油酯、少量亚油酸甘油酯等有效成分,能明显增加脑血流量,降低血管阻力,明显延长出血及凝血时间,抑制血栓形成;还能改善肝脏表面微循环,促进胆汁分泌。桃仁中的脂肪油可润滑肠道、利于排毒和排便。

闲时喝杯降压茶

药茶就是按照疾病的不同,选取具有相应治疗功效的一味或者几味中草药,用开水冲泡后,当茶饮用,喝完可以再续水,直至喝到味道淡为止,有些中草药在泡完药茶之后,还可以嚼食。通过喝具有某种功效的药茶,可以起到治疗特定疾病的目的。喝药茶比起熬中药汤剂来说,更为方便一些,而且疗效也不比中药汤剂差。

利用单味中药或者将两种及以上单味中药配伍,制成降压茶饮服,对高血压有辅助治疗作用。患者可根据自己的病情来选择适合自己的药茶。

比如平时头晕、头痛明显的高血压患者,可以选用葛根茶、决明茶等;高血压伴有肥胖的,可以选择荷叶茶等。另外要注意的是,应避免长时间连续喝一种药茶。在饮服半个月到一个月时,就应该停一周或两周左右,然后再喝,或者换另一种具有同样功效的药茶来代替。

枸杞茶

【原料】枸杞子10克,蜂蜜10毫升。

【制法】将枸杞子在清水中冲洗干净,放入杯中,加入开水300毫升,盖上盖闷10分钟;等到温度降至60℃以下时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

【功效】降压、养肝、延缓高血压并发症的发生。

桑寄生茶

【原料】桑寄生2克。

【做法】将桑寄生在清水中冲洗干净,放入杯中,加入开水600毫升,加盖闷10分钟,之后温热饮用,喝完可续水。

【功效】用桑寄生泡水代茶饮,对高血压具有明显的辅助治疗疗效。

槐米大麦茶

【原料】槐米3克,生大麦10克。

【做法】槐米和生大麦放入杯中,加入开水500毫升冲泡,温热时当茶饮用,喝完可续水,直至味淡。

【功效】清热祛火、降压。

山楂茶

【原料】干山楂2片(中药店及大超市有售)。

【做法】干山楂放入杯中,加入开水500毫升,加盖闷10分钟,不烫时频频饮用。

【功效】降血压、助消化、降血脂。

荷叶茶

【原料】荷叶6克。

【做法】荷叶放入杯中,加水600毫升冲泡,当茶频频饮用,每日1剂【功效】荷叶茶能扩张血管、降低血压、减肥降脂。

葛根茶

【原料】葛根3克。

【做法】葛根放入杯中,加入500毫升水冲泡,当茶饮用,每日1剂。

【功效】止头痛、眩晕,降血压,改善脑部供血。

莲子心茶

【原料】莲子心3克,蜂蜜适量。

【做法】莲子心放入杯中,加入300毫升开水,冲泡约10分钟,水温降至60℃以下时,加入适量蜂蜜,调匀即可饮用。

【功效】清热、安神、强心、降压。

决明子茶

【原料】决明子6克。

【做法】决明子放入杯中,加入适量开水冲泡,当茶频饮。

【功效】降血压、降血脂、清肝明目。对高血压伴有头晕目眩、视物不清者有良效。

菊花茶

【原料】杭白菊3~6克。

【做法】杭白菊放入杯中,加入适量开水冲泡,当茶频饮,喝完可续水,至味淡即可。

【功效】平肝明目、清热解毒,适用于高血压、动脉粥样硬化患者。

小贴士

莲子心药性寒凉,不宜久服,否则易损害脾胃。

杜仲茶

【原料】杜仲6克。

【做法】杜仲稍微碾碎,放入杯中,加入适量开水冲泡,当茶频饮,喝完可续水,至味淡即可。

【功效】养肝补肾、明目。

玉米须茶

【原料】玉米须10克。

【做法】玉米须放入锅中,加入适量开水煮10分钟,取汁,放温后饮用。

【功效】止泻、止血、利尿、降压,对高血压伴有水肿以及高血压肾病有一定疗效。

马齿苋茶

【原料】马齿苋6克,蜂蜜适量。

【做法】马齿苋放入杯中,加入开水500毫升,加盖闷5分钟,不烫时加入蜂蜜,搅匀即可饮用。

【功效】清热止泻、降压降脂。

三七花茶

【原料】三七花3克。

【做法】三七花放杯子中,加适量开水冲泡5分钟,温热时饮用,喝完可加水,至味淡即可。

【功效】活血化瘀,降压降脂。

枸杞菊花茶

【原料】枸杞子6克,菊花3克,冰糖适量。

【做法】枸杞子用清水冲洗干净,与菊花、冰糖一同放入杯中,加适量开水冲泡。

【功效】清肝、降压、明目。

灵芝茶

【原料】灵芝3克。

【做法】灵芝放杯中,加开水冲泡,当茶饮用,喝完续水,至无味即可。

【功效】降压,增强抵抗力。

决明蜂蜜茶

【原料】决明子3克,蜂蜜少许。

【做法】决明子碾碎,放入杯中,加开水适量冲泡,不烫时放入蜂蜜,搅匀后饮用。

【功效】降压通便,清火润肠。

葛根大麦茶

【原料】葛根3克,生大麦10克。

【做法】葛根和生大麦一同放入杯中,加开水适量,加盖闷10分钟,不烫时饮用,喝完续水,至味淡。

【功效】降血压、止眩晕。

玉须蝴蝶茶

【原料】干玉米须3克,纸蝴蝶3克。

【做法】玉米须和纸蝴蝶一同放入杯子中,加开水冲泡,当茶频饮,喝完续水,至味淡。

【功效】降压利水,消肿利咽。

黄芪茶

【原料】黄芪3克。

【做法】黄芪放入杯中,加开水适量冲泡,不烫时当茶饮用,每日1剂。

【功效】补气养血,调节血压。

冬瓜皮茶

【原料】冬瓜皮6克。

【做法】冬瓜皮洗净,放入杯中,加入开水500毫升,加盖闷5分钟之后饮用。

【功效】此茶适宜长期饮用,可降压、降脂、减肥。

钩藤茶

【原料】钩藤3克。

【做法】开水冲泡,当茶频饮。

【功效】降压止眩晕,对高血压伴有眩晕、头痛者有帮助。

夏枯草茶

【原料】夏枯草3克。

【做法】开水冲泡,当茶频饮。

【功效】清热降压,对高血压伴有心烦易怒、头晕头痛者效果明显。

玉须钩藤茶

【原料】玉米须3克,钩藤2克。

【做法】将两种中药放入杯中,加入300毫升开水,加盖闷10分钟,之后1次喝完。1剂药可冲2次,每日早、晚各喝1次。

【功效】降压、清热、利水,对高血压伴有眩晕、头痛以及下肢水肿者有良效。

枸杞桑菊茶

【原料】枸杞子3克,桑叶3克,菊花5克。

【做法】枸杞子去杂质,用清水冲洗干净,与桑叶和菊花一同入杯中,加开水冲泡,当茶频饮,喝完可续水,至味淡即可。

【功效】降三高,对高血压伴有糖尿病、高脂血症者效果明显。另外,高血压伴盗汗者也可服用此药茶。

罗汉果茶

【原料】罗汉果半个。

【做法】罗汉果打碎,放入杯中,加开水冲泡,当茶饮用。

【功效】清热降压利咽。

自制降压药膳

药膳是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用独特的饮食烹调方法制成的食物,是中医食疗最常见的一种形式。药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身。我们所做的降压药膳,就是将具有降低血压、缓解高血压症状、延缓和治疗高血压并发症的一些中药和药食同源的食物结合起来,做成各种不同形式(汤、粥、饮、菜以及主食等)的药膳。制作药膳时,中草药的使用量应严格控制,而食材多点少点倒是无所谓。由于药膳里面有中草药,因此制作药膳最好用砂锅,避免用铁锅、铝锅等,这样可以避免中草药与金属锅具发生化学反应,影响疗效或引发意外。另外,药膳毕竟含有药,因此,服食一段时间(最长1个月)后需要停至少一周时间,然后再续服,或者换别的药膳服食,以免对身体造成不良影响。

玉须钩藤粥

【原料】玉米须6克(鲜品加倍),钩藤2克,玉米30克。

【做法】钩藤用纱布包裹备用;锅内加适量水烧热,倒入玉米先煮10分钟,之后加入玉米须和钩藤药包,再煮10分钟即可。去药包,喝粥。