第十一篇第一章4 肠道健康的守卫兵——屁
“肠气”的俗称就是人人为之掩鼻的“屁”，它是经由肛门排出体外的一种人体废气。健康人每天都要有不等次数的放屁现象，其频率一般为6～20个／天。肠道里细菌分解残留食物后产生的氮、硫化氢、氨等废气主要都靠放屁排出体外，这对人体是有好处的，也是人体自我调节的一个法宝。医学证明，通过放屁能够了解肠胃的情况，无屁、多屁、臭屁都体现了身体不同的状况。
1．无屁不一定健康
如果连续几天都不放屁、不拉屎，并有阵阵腹痛，就要考虑是不是肠梗阻的前兆。特别是春节过后的一段时间里这种症状比较常见。
另外，“忍屁”也是不可取的。因为忍下来的气体会积存在大肠里，与来到肠黏膜的血液进行气体交换，并随血液流动。这样不但增加了身体负担，还可能会造成机体慢性中毒，引起腹部鼓胀、肠吟声声、精神不振、消化不良、头晕目眩，甚至产生腹膜炎、肠梗阻等疾病。
2．多屁也要注意
多屁指的是肛门排气量大大地超过平时，原因很多，如消化不良，胃炎、消化性溃疡等胃部疾病，肝、胆、胰疾病等。消化不良有功能性和器质性之分，前者与肠胃蠕动功能障碍有关；后者与肠道炎症、癌症等疾病有关。
另外，多屁也可能是由于摄入的淀粉类、蛋白质类的食物如豆类、土豆、蛋类等过多，或狼吞虎咽、习惯性吞咽动作过多，经常吞咽口水而摄入较多的空气等造成的。
3．臭屁要找原因
屁的主要成分是咽下的空气中所含的氮及肠内细菌制造的氢、甲烷、二氧化碳等气体。一般情况下，屁是不会特别臭的。如果屁奇臭难闻，原因可能有：
（1）消化不良或进食过多肉食的结果。细菌分解肉制品时能产生硫化氢、吲哚、粪臭素等恶臭气体。
（2）患有晚期肠道恶性肿瘤时，由于癌肿组织糜烂，细菌在捣鬼，蛋白质腐败，经肛门排出的气体也可出现腐肉样奇臭。
（3）消化道出血时，血液在肠腔内滞积，或肠道发生炎症时，排出的气体往往比较腥臭。
（4）进食大蒜、洋葱和韭菜等含刺激性气味食物引起。
大肠内居住着数以千万计的细菌，它们在帮助消化，对食品残余物进行分解的同时，会产生不少有害气体，必须及时排出体外，这就是我们通常所说的屁。所以适当的放屁对身体是有利的。