500克面条需要50克麻酱,100克酱油,75克辣椒油,50克猪油,25克麻油,5克味精,50克芽菜,25克葱,醋少许。先将麻酱加入少许麻油调稀,把各种配料加上,分碗盛好,待面条煮熟后,分别盛入碗内即可食用。