书城烹饪美食烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)
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第29章 用微波炉“炒”瓜子

将约500克生葵花籽放进微波专用容器里(不加盖),把容器放入微波炉里。用功率750瓦的微波炉的话,高火,定时3分钟,到时间后取出微波容器,搅拌葵花籽,再把容器放进微波炉里,高火,又定时3分钟。到时间即可。若用的微波炉是较大功率的,可减少时间。这种用微波炉“炒”瓜子的方法,省时、省事、省钱,干净又卫生,火候也很容易掌握。

用微波炉制果菜汁

西红柿、西瓜、橘子等果蔬可拿微波炉来制汁。先将其切成小块(破开橘子瓣),放到容器里加热,待烂熟后用勺子挤出汁,适合婴儿食用。